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스라

청양고추전 만들기 영양부추전 만드는법

[재료]
부침가루

청양고추전 만들기 영양부추전 만드는법

안녕하세요~

와~ 일기예보가 딱~ 맞았어요

비 내린다는 시간에 비가 오고 있어요

진짜 장마 시작인가? ㅡㅡ

비오는 거 넘나 싫은데 ,,,

저는 집에 있으면 되는데

스라랑 남편이 걱정,,

푸딩이, 망고 산책도 못 나가고

적당히 왔으면 좋겠네요

비가 오면 생각나는 음식?

네~! 그거 맞습니다 ㅋㅋㅋㅋ

전 ㅋㅋㅋ

오늘 저녁은 삼계탕 준비를 했는데

같이 먹으려고

영양부추전 만드는법 했습니다

여기에 매운 고추를 넣고 했으니

청양고추전 만들기 라 불러도 될 거 같아요

청양고추전 만들기

영양부추전 만드는법 준비재료 -

부추

청양고추

당근

부침가루

영양부추로도 가능합니다~

저는 그냥 일반으로 했고요

고추는 작게 썰어주기

와! 엄청 매워요

겁없이 4개나 넣었네요

그 매운맛이 좋긴 한데

먹고 나면 속이속이 ㅋㅋㅋㅋㅋ

가라앉는데 한참이 걸리네요

부침가루로 반죽을 만들어주세요

2장만 할거라 많이 넣지는 않았고요

종이컵 한 컵 정도에다

물을 넣고 잘 섞어주세요

쭉쭉~ 흐르는 농도 정도로 잘 섞어주세요

가는 소금으로 간을 조금 해 주시고요

썰어 놓은 채소들을 넣어줍니다~

잘 섞어주세요

당근도 있어서 추가를 했습니다

청양고추전 만들기 바삭하게 하려면

기름을 넉넉하게 둘러주세요

반죽 올리고

뒤집으면서 꾹~ 눌러서

얇게 펼쳐주기

앞, 뒤 노릇노릇하게

타지 않게 익혀주세요

매운냄새가 솔솔~ 올라온다 ㅎㅎ

스라는 못 먹게 했어요

진~~짜 매웠거든요

싱거우면 간장이랑 같이 드시면 되고요

열무김치랑 같이 먹었어요

먹을 땐 괜찮은데

다 먹고 나서

속에 천불이 ㅋㅋ

이 맛에 매운고추 잔뜩 넣고 먹는거죠~

비도 오는데

오늘밤 야식으로 콜?

등록일 : 2024-10-23

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