인스턴트팟 요리: 꼬리곰탕

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13

달콤스윗맘

인스턴트팟 요리: 꼬리곰탕

휴스턴으로 다시 돌아갈 딸을 위한

보양식으로

꼬리곰탕을 끓였어요.
뒷바당 텃밭에서 바로 따온

오이,고추,상추,파도 곁들이니

건강한 한상이 차려집니다.

3인분 90분 이내 아무나

[재료]: 소 꼬리 1 팩 , 마늘 12 알 , 잔 파 , 소금 , 후춧가루

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소꼬리를 찬물에 담궈 핏물을 빼줘야
잡내가 나지 않아요.
미국에서 판매하는 고기들은
피를 거의 제거하고 나와서
핏물을 오래 빼지 않아도 되더라구요.
1시간 담구고 중간중간
핏물을 갈아줬어요.

인스턴트팟에 꼬리고기 양의 3배의 물을 붓고
압력상태에서 국끓이기 버튼 누르고
30분 끓인 후
압력배출 안 하고 자연으로 압력 빠지기 기다리고
뚜껑을 열면 푹~ 잘 고와진
꼬리곰탕이 완성되어요.
뚜껑 연 상태에서 Saute(볶음요리)버튼 눌러
고온으로 팔팔 끓여주면
뽀얗게 국물이 우러나와요.
국저위에 얼음을 올린 후
국물에 닿게하면 국저 바닥에
기름이 굳으며 붙어요.
(국물에 기름제거 방법)

파 쏭쏭~
소금과 후추는 취향껏
맛나게 한그릇 비워내는 딸의 모습에
엄마 행복미소 절루 번져요.

등록일 : 2024-10-20 수정일 : 2024-10-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

sns

sns

댓글 0

#꼬리곰탕 #영양식

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(448)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.8(77)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

4.9(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(32)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(14)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(49)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(31)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(17)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(14)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(9)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(381)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(22)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(378)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(243)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(156)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(86)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(93)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(48)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(21)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(18)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(149)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(38)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(32)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.