굴소스 볶음밥 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2

반이짝이

굴소스 볶음밥 만드는법

냉장고 속 자투리 야채와 냉동 소분해둔 새우, 계란만 있으면 간단한 레시피로 요리할 수 있어 자주 만들어먹곤하는 새우볶음밥이에요.

2인분 20분 이내 초급

[재료]: 새우살 90 g , 계란 2 개 , 밥 1 공기 , 대파 흰부분 1/3 대 , 당근 25 g , 미니 파프리카 1/2 개 , 식용유 3 큰술 , 진간장 2/3 큰술 , 굴소스 2/3 큰술 , 맛술 1 작은술 , 소금 약간 , 후추 약간 , 참기름 1 작은술

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

새우는 맛술 1 작은 술, 소금과 후추 약간 뿌려 밑간해줍니다.

계란은 부드럽게 덩어리 없이 곱게 풀어 섞어줍니다.

파기름을 내어줄 대파 흰 부분은 잘게 다져 썰어주고, 당근과 파프리카는 작은 크기로 잘라줍니다.

달군 팬에 식용유 3 큰 술을 넣고 대파를 먼저 볶아 파기름을 내어줍니다.

달큰하게 볶아지면 새우를 넣고 재료의 색이 변하고 겉이 익으면 당근과 파프리카를 넣어줍니다.

새우와 채소를 팬의 한쪽으로 밀어두고 풀어둔 달걀물을 부어줍니다.

겉에서부터 익기 시작하면 저어가며 스크램블을 만들어줍니다.

재료들이 고소하게 익으면 밥을 넣고 함께 섞어줍니다.

밥알이 볶아지면 약간 밀어두고 빈 공간에 진간장 2/3 큰 술을 넣고 불향의 구수한 맛을 내기 위해 간장을 약간 눌러 태워줍니다.

굴소스 2/3 큰 술을 넣고 골고루 섞이도록 볶아줍니다.

부족한 간은 소금을 더해주고 후추를 약간 뿌려줍니다.

불을 끄고 참기름 1 작은 술을 넣고 고소하게 완성해 줍니다.

굴소스를 넣고 양념하여 감칠맛이 깊고 진하며 밥알과 어우러지는 새우의 탱글함, 달걀의 고소함이 맛나게 어우러져요.

: 파기름을 낸 뒤 새우와 야채, 계란을 넣고 볶아 재료의 향미를 살리고 밥알의 식감이 있게 고슬고슬하게 볶고, 태운 간장과 굴소스로 맛을 더해 완성합니다.

등록일 : 2024-10-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

sns

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#굴소스 #굴소스요리 #굴소스볶음밥 #굴소스볶음밥만들기 #굴소스레시피 #굴소스볶음밥만드는법 #굴소스볶음밥레시피 #굴소스새우볶음밥 #새우볶음밥 #새우볶음밥만드는법

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(437)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

참치김치볶음 만들기 만만한 밥반찬!

아름다울가

5.0(16)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(260)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(43)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(35)
4

이연복셰프 고추잡채만들기

강철새잎

4.9(16)

비빔밥 맛보장 레시피

1

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(167)
2

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(131)
3

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(78)
4

양파볶음비빔밥

듀오크

5.0(54)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(239)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(234)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(107)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(83)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(745)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(213)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(159)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(114)

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(144)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(79)
3

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(43)
4

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(39)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.