갈릭버터 베이글 마늘빵 에어프라이어 베이글칩

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낭랑주부

갈릭버터 베이글 마늘빵 에어프라이어 베이글칩

남아 있는 베이글이 있다면 감칠맛 가득한 갈릭버터를 발라서 에어프라이어에 바삭하게 구워 보세요. 하나씩 집어 먹기 좋은 베이글칩 간식으로 딱! 우유부터 커피, 차와 함께 먹는 디저트로도 아주 좋고요. 맛없는 베이글을 활용하기에도 좋은 메뉴랍니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

베이글
1개 구매

[마늘빵 소스]

무염버터
2~3숟갈 구매
소금 생략가능
1꼬집 구매
다진마늘
1숟갈 구매
대파
1숟갈 구매
연유 없을 때는 꿀이나 설탕
1숟갈 구매

조리도구

도마
구매
빵칼
구매
내열용기
구매
전자레인지
구매
숟가락
구매
믹싱볼
구매
에어프라이어
구매
접시
구매

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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베이글은 한 입 크기에 맞게 적당한 두께로 썰어줍니다. 두께는 기호에 따라 상관없는데 너무 두꺼우면 바삭한 식감이 줄어들어요.

도마 , 빵칼

베이글에 골고루 발라줘야 하니까 버터는 부드럽게 녹여서 사용해요. 전자레인지에 20~30초 정도 돌려서 부드럽게 만들어 줍니다. 베이글 1개에 버터 2~3숟갈이면 양이 적당해요.

내열용기 , 전자레인지

마늘빵 소스 만들 때 단맛을 연유로 내보세요. 달콤하면서 고소함까지 더해져서 더 맛있어요. 연유가 없을 때는 꿀이나 아베다시럽, 설탕 등을 넣으면 됩니다.

설탕을 넣을 때는 양을 줄여주세요. 물론 달달하게 먹고 싶다면 더 넣어도 됩니다!

대파 손질법

다진마늘만 넣어도 맛있지만 대파나 쪽파도 넣으면 풍미가 더 좋아요. 마늘도 약간 투박하게 다져주면 씹는 맛도 있고 구워지면서 달달한 감칠맛이 더 느껴져요. 저는 고소한 풍미가 좋아서 소금을 넣지 않았는데 짠맛이 필요한 분들은 소금도 한 꼬집 넣어주세요.

자른 베이글에 갈릭버터를 골고루 묻혀줍니다. 섞어줘도 좋고 베이글 위에 하나하나 발라줘도 좋아요.

에어프라이어에 넣고 180도 6~8분 정도 구워주세요. 베이글 두께나 양, 에어프라이어 제품에 따라 구워지는 정도가 다를 수 있어서 노릇하게 구워지는 정도를 중간에 체크하고 시간은 조절해요.

에어프라이어 , 접시

베이글칩 관련 상품

등록일 : 2024-10-16 수정일 : 2024-10-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jasmin7141

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#베이글 #마늘빵 #갈릭버터 #에어프라이어 #간식 #디저트 #베이글칩 #간단한 #마늘빵소스

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