Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

159
상품목록
main thumb
고우니

꽃게 된장국

꽃게와 채소가 어우러진 구수한 꽃게 된장국 레시피를 소개합니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꽃게는 솔로 문질러 씻어주세요.

꽃게 3마리

세척솔 , 주방가위

꽃게 손질법

꽃게는 등딱지를 떼놓고 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 두부도 썰어주세요.

두부 300g

도마 , 조리용나이프

대파는 어슷하게 썰고, 무, 감자, 양파, 애호박은 같은 크기로 납작하게 썰어주고 고추도 송송 썰어서 준비해요.

대파 1대, 무 150g, 감자 100g, 애호박 120g, 청양고추 1개

애호박 손질법

냄비에 육수를 붓고 꽃게 등딱지를 넣고 국물이 뽀얗게 우려지도록 끓여주세요.(6~7분)

멸치육수 1.5L

냄비

등딱지를 들어내고 된장을 넣어주세요.

된장 2스푼

스푼

꽃게와 무, 감자를 넣고 끓여주세요.
국이 끓으면 양파, 호박, 두부, 파를 넣고 끓여주세요.
채소가 익으면 다진 마늘, 들깨가루, 고춧가루, 후추를 넣고 끓인 다음 불을 끕니다.

다진 마늘 1스푼, 들깨가루 1스푼, 고춧가루 1스푼, 후추 약간

꽃게 거품을 걷어 내주면 구수한 꽃게 된장국이 완성입니다.

국자 , 대접

등록일 : 2024-10-14 수정일 : 2024-10-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

고우니

맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

댓글 0
파일첨부
맛보장 레시피
더보기
닭강정 맛보장 레시피
더보기
닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
돼지등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
계란국 맛보장 레시피
더보기
두부김치 맛보장 레시피
더보기
애플파이 맛보장 레시피
더보기
냉이무침 맛보장 레시피
더보기
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피