다이어트 고구마칩 만들기 고구마 에어프라이어 시간

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춤추는루나

다이어트 고구마칩 만들기 고구마 에어프라이어 시간

배고픈 건 못 참아! 다이어트 중 간식 먹기 다이어트 고구마칩 만들기 먹어도 괜찮을까? 다이어트 중에도 OK! 체중 감량 중에도 먹고 싶은 건 어쩔 수 없어요. 억지로 참기보다 다이어트 중에도 무리 없이 먹을 수 있는 간식 뭐가 있을까? 이런 고민이 있으신 분들 고구마로 만든 고구마칩 어떠세요! 다이어트 간식으로 유명한 고구마칩을 집에서 쉽게 만들 수 있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
올리브유
적당히 구매
소금
약간 구매

조리도구

위생장갑
구매
주방필러
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도마
구매
조리용나이프
구매
볼
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오븐용기
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요리집게
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식힘망
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유산지
구매
접시
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노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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고구마를 찬물에 깨끗이 씻어 흙이나 먼지를 제거한 다음 고구마의 껍질을 벗겨주세요.

고구마 양 끝을 제거한 후 얇게 썰어주세요. 이때 고구마를 너무 두껍게 썰면 에어프라이어에서 조리하는 시간이 길어지고 바삭한 식감은 떨어질 수 있어요. 반면 너무 얇게 썰면 고구마가 쉽게 타버려요. 적당한 두께로 썰어주는 것이 가장 중요해요.

위생장갑 , 도마 , 조리용나이프

고구마칩 만들 때 물에 담가 전분 제거를 하면 에어프라이어 조리 시간이 단축된다고 하지만 전분 제거 없이 저는 바로 구워봤어요.

전남 해남 꿀밤 고구마 (2kg/3kg/5kg/10kg) 한입/중/특상/대

얇게 썬 고구마에 올리브유랑 소금 조금 넣어요. 고구마에 골고루 묻혀지게 조물조물해주세요.

에어프라이어 용기에 고구마가 겹치지 않게 펼쳐서 넣어요. 에어프라이어를 미리 190도로 가열해 놓아요.

오븐용기 , 에어프라이어

고구마 에어프라이어 시간 180도 10분 뒤집어 다시 180도 10분 바삭한 식감을 원해 200도에서 5분 추가로 더 구웠어요.

고구마 두께나 에어프라이어 성능에 따라 온도와 시간은 달라질 수 있어요.

중간에 에어프라이어를 열어 본 뒤 두께가 얇은 고구마는 미리 꺼내 타는 걸 방지해 주세요. 고구마 두께가 다르기 때문에 타지 않도록 잘 지켜보는 것이 중요해요.

난 다이어트 중 아닌데~ 그러면 맥주 안주로 즐겨보세요 ^^

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등록일 : 2024-10-10 수정일 : 2024-10-11

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#고구마 #고구마칩 #다이어트 #다이어트고구마 #고구마에어프라이어 #프라이어고구마

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