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춤추는루나

다이어트 고구마칩 만들기 고구마 에어프라이어 시간

배고픈 건 못 참아!
다이어트 중 간식 먹기
다이어트 고구마칩 만들기

먹어도 괜찮을까? 다이어트 중에도 OK!
체중 감량 중에도 먹고 싶은 건 어쩔 수 없어요.

억지로 참기보다 다이어트 중에도 무리 없이 먹을 수 있는 간식 뭐가 있을까?
이런 고민이 있으신 분들 고구마로 만든 고구마칩 어떠세요!

다이어트 간식으로 유명한 고구마칩을 집에서 쉽게 만들 수 있어요.
2인분 30분 이내 아무나
[재료]
고구마 2개 올리브유 적당히 소금 약간
조리순서Steps
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고구마를 찬물에 깨끗이 씻어 흙이나 먼지를 제거한 다음 고구마의 껍질을 벗겨주세요.
고구마 양 끝을 제거한 후 얇게 썰어주세요. 이때 고구마를 너무 두껍게 썰면 에어프라이어에서 조리하는 시간이 길어지고 바삭한 식감은 떨어질 수 있어요.
반면 너무 얇게 썰면 고구마가 쉽게 타버려요. 적당한 두께로 썰어주는 것이 가장 중요해요.

고구마칩 만들 때 물에 담가 전분 제거를 하면 에어프라이어 조리 시간이 단축된다고 하지만 전분 제거 없이 저는 바로 구워봤어요.

얇게 썬 고구마에 올리브유랑 소금 조금 넣어요. 고구마에 골고루 묻혀지게 조물조물해주세요.
에어프라이어 용기에 고구마가 겹치지 않게 펼쳐서 넣어요. 에어프라이어를 미리 190도로 가열해 놓아요.
고구마 에어프라이어 시간 180도 10분 뒤집어 다시 180도 10분 바삭한 식감을 원해 200도에서 5분 추가로 더 구웠어요.

고구마 두께나 에어프라이어 성능에 따라 온도와 시간은 달라질 수 있어요.

중간에 에어프라이어를 열어 본 뒤 두께가 얇은 고구마는 미리 꺼내 타는 걸 방지해 주세요.
고구마 두께가 다르기 때문에 타지 않도록 잘 지켜보는 것이 중요해요.

난 다이어트 중 아닌데~ 그러면 맥주 안주로 즐겨보세요 ^^

등록일 : 2024-10-10 수정일 : 2024-10-10

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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