생일 축하 상차리기

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달콤스윗맘

생일 축하 상차리기

플라워 풍선과 느낌 깔맞춤 하느라 신경써서 꽃이랑 생일카드를 준비했어요. 재왕절개 분만이라 출산 전 진통도 자연분만시의 엄마와 아가와의 찬란한 아픔도 맞보진 못했지만 반신마취 상태여서 아가가 세상밖으로 나오는 과정에서 비몽사몽 상태중에도 의사와 간호사들이 나누는 대화들 중 '어머나,아가가 너무 이뻐요!' 라는 대화는 또렷하게 기억이 나요 :) 그렇게 나에게로 와 준 나의 소중한 아가가 벌써 25세 숙녀가 되었다니, 여전히 내 눈엔 아가아가 한데 말이죠. 딸의 25세 생일을 이렇게 함께 할 수 있어 얼마나 행복한지, 어제 새벽까지 폭풍수다 떨다가 잠들었어도 눈이 번쩍 떠지더라구요.

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

밀푀유나베
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오징어 냉채
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새우 오븐구이
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카프레제 샐러드
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미역국
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겉절이
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잡채
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딸 생일 축하 상차림이예요.

밀푀유나베로 생일상차림을 환하게 장식했어요. @6997756

오징어를 데친 물에 멸치와 파뿌리,멸치,양파를 넣어 육수를 미리 만들어 두고 고기를 익힐 때 부어서 끓이면

국물이 바글바글~ 부유물은 건져내주면서 익혀주어요.

갑오징어 식감이 좋아서 톡~ 쏘는 겨자소스 넣어 @6932347

오징어 냉채를 만들었어요.

커다란 새우로 만든 새우 오븐구이 @6981083

카프레제 샐러드에 허니 발사믹 소스 뿌려 먹음 게임 끄읕~ @7031363

딸이 젤루 맛있어 했던 생일 미역국 "엄마표 미역국은 어디서도 맛보 수 없는 맛"이라며 극찬을 해 줘서 정말 기뻤어요. @6969072

겉절이도 어찌나 맛나게 먹던지. @6891407

잔치상에 빠질 수 없는 잡채도 맛있게 만들어져서 엄마 행복~ 생일상 보며 너무나 좋아하는 딸의 모습에 덩달아 신났고, 오랫만에 딸의 생일 당일에 생일상을 차려줄 수 있도록 기회를 준 딸에게 감사한 시간이었답니다. @6986600

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등록일 : 2024-10-10 수정일 : 2024-10-15

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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