애호박 요리 애호박 크림 파스타

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먹는행복

애호박 요리 애호박 크림 파스타

영양 가득한 애호박으로 면을 대체하여 건강한 식단관리에 좋은 파스타 레시피를 소개합니다 :)

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

강판
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믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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조리주걱
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플레이팅접시
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노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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애호박은 스파이럴라이저 또는 강판에 갈아서 면처럼 길게 뽑아준다.

강판 , 믹싱볼

준비된 면에 소스를 만들어 바로 부어줄거라서 그릇에 소분하여 담아준다.

스파이럴라이저로 뽑아준 면은 좀 더 굵기 때문에 마지막에 소스를 만든 팬에서 같이 한 번 더 버무려내는 것이 좋다.

양송이버섯은 얇게 채썰고, 베이컨도 먹기좋은 크기로 썰어준다. 마늘도 다져서 준비한다.

도마 , 조리용나이프

버터를 녹인 팬에 다진 마늘을 넣고 살짝 볶는다.

프라이팬 , 조리주걱

베이컨을 넣고 노릇하게 볶으며 기름이 좀 더 생기면,

양송이까지 마저 넣고 볶아준다.

분량의 우유와 생크림을 넣고, 끓어오르면 소금과 후추로 간을 해준다.

뜨거운 상태에서 준비해둔 면 위에 면을 고루 적셔주듯이 소스를 붓는다. 올리브오일을 살짝 뿌리고, 고다치즈를 갈아올려 마무리한다.

플레이팅접시

: 애호박으로 만든 생면이 부담스럽다면 마지막에 소스와 같이 팬에서 한 번 빠르게 볶아내도 좋다.

애호박크림파스타 관련 상품

등록일 : 2024-10-10 수정일 : 2024-10-10

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레시피 작성자About the writer

맛있는 음식을 좋아하고, 간단한 요리를 즐깁니다.

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#초간단 #다이어트 #영양식 #식단관리 #애호박 #애호박요리 #한그릇요리 #파스타 #애호박파스타 #애호박면

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