산딸기로 수제양갱이 만들기

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나봄수니

산딸기로 수제양갱이 만들기

산딸기를 그냥 먹어도 맛있지만 간식으로 만들어 좋을 것 같아서 양갱이로 만들어 보았습니다. ^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[세척]

식초
1티스푼 구매
물
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조리도구

볼
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니트릴장갑
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냄비
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조리용스푼
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실리콘몰드
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믹싱볼
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채반
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노하우

▶ 산딸기 보관법

조리순서Steps

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산딸기를 세척해 줘야 하기 때문에 물에 식초를 넣고 아기 다루듯 살살 씻어 주세요. 안 그럼 모양이 엉망이 됩니다.

믹싱볼 , 채반

물기를 제거 한 후에 볼에 담고 설탕(스테비아)을 넣어 줍니다.

요리 장갑을 착용 한 후에 으깨어 주세요.

니트릴장갑

냄비에 물을 넣고 한천가루를 넣어 중약불로 놓고 저어 주세요.

냄비 , 조리용스푼

잘 풀어 주셨다면 으깬 산딸기를 넣고 저어가면서 보글보글 끓여 주세요.

끓었으면 불을 끄고 실리콘 틀에 부어서 식혀 주세요. 금방 굽기 때문에 틀에 바로 부어 주는 것이 좋아요.

실리콘몰드

: 불을 끄고 나면 바로 틀에 부어는 것이 포인트에요.

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등록일 : 2024-10-08 수정일 : 2024-10-10

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#산딸기레시피 #산딸기요리 #수제양갱이만들기 #산딸기양갱이

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