짜장면

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

43

상품목록

고우니

짜장면

신선한 채소와 돼지고기, 춘장과 어우러진 맛있는 짜장면을 집에서도 즐길 수 있어요!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

간장
1스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매
매실
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
고추기름
1스푼 구매
후추
약간 구매

[물녹말 재료]

녹말가루
2스푼 구매
물
3스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
조리용스푼
구매
면기
구매
냄비
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고추기름 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지고기와 채소를 준비해요. 다진 생강, 다진 마늘, 애호박, 다진 대파는 열십자를 내어 총총 썰어 놓고, 양파와 감자는 네모나게 썰고, 양배추도 숭덩숭덩 썰어주며 당근과 고추도 잘게 썰어서 준비하고, 오이도 채썰어서 준비하고, 물녹말도 만들어 놓으세요.

도마 , 조리용나이프

달군 팬에 식용유를 붓고 생강, 마늘, 대파, 돼지고기 순으로 넣고 볶아줍니다.(대파가 지각을 했어요^^)

생강 1/2스푼, 다진 마늘 1스푼, 다진 대파 1/2대(흰 부분), 돼지고기 300g

궁중팬 , 조리용스푼

돼지고기가 익으면 당근, 감자, 양파, 양배추, 애호박, 청양고추를 넣고 같이 볶아주세요.

당근 1/3개, 감자 1개, 양파 1개, 양배추 100g, 애호박 1/3개, 청양고추 1개

매운 거 싫어하시면 청양고추는 빼셔도 돼요.

춘장과 두반장도 넣어주세요.

춘장 2스푼, 두반장 1스푼

모든 재료가 어우러지도록 달달 볶아주세요.

물을 부어 재료들이 익도록 끓여주세요.

물 2컵

멸치액젓 1스푼, 간장 1스푼, 양념고추기름 1스푼, 매실 1스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 2스푼, 설탕 2스푼, 후추 약간을 넣어주세요. 양념고추기름 만드는 법은 @7029554 참고해주세요.

그릇에 양념재료를 모아서 한번에 부어주면 편해요.

만들어 놓은 물녹말을 저어서 붓고 골고루 섞어주세요.

걸쭉하게 되면 짜장소스가 완성입니다.

끓는 물에 중화면을 삶은 뒤, 그릇에 나눠 담아요.

중화면 4인분

냄비 , 면기

삶은 면 위로 소스와 채 썬 오이를 올리면 짜장면 완성입니다.

오이 1/3개

: 짜장밥이나 잡채밥으로 먹어도 좋아요.

짜장면 관련 상품

등록일 : 2024-10-04 수정일 : 2024-10-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

sns

댓글 0

#중화면 #춘장 #돼지고기

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(402)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(153)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(169)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(29)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(25)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(76)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(54)
3

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(14)
4

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(73)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(25)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(22)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(139)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(65)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

아몬드초코쿠키/아망디오쇼콜라 만들기 ♬

라미and요니

5.0(43)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(46)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(17)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(51)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(32)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.