고소하고 담백한 맛 파바빈카레

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푸드디렉터요알남

고소하고 담백한 맛 파바빈카레

식물성단백질 파바빈으로 카레 만들어 보세요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파바빈
100g 구매
양파
1개 구매
버터
1숟가락 구매
물
400ml 구매
고형카레
2블럭 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
요리스푼
구매
국자
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

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파바빈은 찬물에 4시간 정도 불린다.

불린 파바빈은 물기를 제거한다.

양파는 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

팬에 버터, 양파를 넣고 센 불로 볶는다.

궁중팬 , 요리스푼

양파가 갈색으로 변하면 파바빈을 넣고 센 불로 1분 볶는다.

볶은 파바빈에 물을 넣고 센 불로 5분 정도 끓인다.

5분 후에 고형 카레를 넣고 원하는 농도까지 센 불로 끓인다.

파바빈카레 관련 상품

등록일 : 2024-10-04 수정일 : 2024-10-04

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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