진미채, 아몬드진미채간장볶음 레시피

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평범한흔남

진미채, 아몬드진미채간장볶음 레시피

진미채, 아몬드진미채간장볶음 레시피 입니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

[재료]: 진미채 150 g , 아몬드 50 g , 간장 1.5 T , 맛술 1 T , 올리고당 3 T , 다진마늘 0.5 T , 마요네즈 1.5 T , 통깨 1 T , 참기름 1 T

조리순서Steps

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진미채는 물에 한번 헹궈서 물기를 꼭 짜주세요.

진미채는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

마요네즈 1.5T 넣어서 버무려 주세요.

마른 팬에 중불에서 아몬드를 약 30초 정도 볶아 주세요.

가스레인지 불을 약불로 바꾸고, 프라이팬 빈 공간에 간장 1.5T 넣어주세요.

맛술 1T도 넣어주세요.

올리고당 3T 들어갑니다.

다진마늘 0.5T 가량 넣어 주세요.

진미채도 바로 넣어서 볶아 줍니다.

살짝만~볶은 뒤, 가스레인지 불을 꺼주세요. 그리고, 참기름 둘러줍니다.

통깨 뿌려 마무리해주세요.

: 아몬드 외 호두를 넣으셔도 됩니다.

등록일 : 2024-10-03

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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