분홍소세지요리 추억의 도시락반찬메뉴 부추 분홍소세지전 옛날소세지전

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분홍소세지요리 추억의 도시락반찬메뉴 부추 분홍소세지전 옛날소세지전

간단한 도시락반찬 메뉴로 좋은 부추 분홍소세지전입니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

분홍소세지 소
1개 구매
달걀
2개 구매
부추
20g 구매
홍고추
1개 구매
전분
3스푼 구매
소금
1꼬집 구매
맛술
1스푼 구매
식용유
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
거품기
구매
트레이
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 식용유 조리법

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재료 준비해 주세요~

분홍소세지는 0.3Cm 두께로 동글 동글하게 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

달걀은 깨 알끈제거하고 소금 1꼬집, 맛술 1스푼 넣고 휘저어 풀어 주세요~

볼 , 거품기

부추는 쫑쫑 잘게 다지고 홍고추는 가운데 씨 빼고 잘게 다져 주세요

아이들 먹을거는 고추 빼도 됩니다

휘휘 저어 골고루 섞어 달걀물을 만들어 주세요~

썰은 분홍소세지 앞, 뒷면에 전분을 얇게 묻혀 전분옷을 입혀 주세요~

달걀물에 담가 분홍소세지 앞, 뒷면에 달걀옷을 입혀 주세요~

약불에서 팬이 따끈해지면 식용유 약간 두르고 달걀옷 입힌 분홍소세지를 하나씩 올려 주세요~

프라이팬 , 뒤집개

한쪽면이 익으면 뒤집어 다른 한쪽면도 노릇하게 부쳐 주면 분홍소세지전 완성입니다

부추분홍소세지전 관련 상품

등록일 : 2024-10-03 수정일 : 2024-10-04

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