한 그릇의 행복! 신라면 돈코츠라멘 만들기

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푸드디렉터요알남

한 그릇의 행복! 신라면 돈코츠라멘 만들기

신라면으로 끓이는 돈코츠라멘입니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
100g 구매
신라면
1봉 구매
숙주
150g 구매

[육수]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
볼
구매
스푼
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
면기
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 육수 조리법

동영상

조리순서Steps

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삼겹살은 먹기 좋은 크기로 자른다.

도마 , 조리용나이프

팬에 기 름없이 삼겹살을 노릇하게 굽는다.

프라이팬 , 요리집게

신라면을 준비한다.

숙주는 씻어 준비한다.

숙주 손질법

계란 노른자, 분말스프, 마요네즈, 다진 마늘을 넣고 섞는다.

끓는 물에 숙주를 넣고 1 분 데친다.

숙주를 데친 물에 라면을 넣고 삶아 준다.

만들어둔 소스에 라면 삶은 물을 넣고 섞는다.

그릇에 면을 담고 육수를 담는다.

면 위에 삼겹살, 숙주를 올려 준다.

돈코츠라멘 관련 상품

등록일 : 2024-09-30 수정일 : 2024-10-02

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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