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팽이버섯 튀김

단돈 600원으로 만들 수 있는 간단한 요리입니다. 강성비도 좋고 맛도 좋은 팽이버섯 튀김 만들어 봐요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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팽이버섯 한 송이는 밑동을 잘라주고 흐르는 물에 세척 해 주세요.

도마 , 조리용나이프

세척한 팽이버섯은 키친타월로 눌러 물기를 제거 해 주세요.

키친타월 ,

적당한 묶음으로 나눠 주세요. 저는 10묶음으로 나누었어요.
찬물에 라이스페이퍼를 적신 후 팽이버섯을 올려 돌돌 말아주세요.

니트릴장갑

라이스페이퍼로 감싼 팽이버섯은 서로 들러붙기 쉬우니 꼭 거리두기 시켜 주세요.
약불로 예열한 기름에 튀겨주세요.

프라이팬 , 조리용젓가락

노릇하게 골고루 튀겨줍니다.
소스는 마요네즈와 불닭소스를 1:1로 넣었어요.

, 스푼

등록일 : 2024-09-25 수정일 : 2024-09-26

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