팽이버섯 튀김

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팽이버섯 튀김

단돈 600원으로 만들 수 있는 간단한 요리입니다. 강성비도 좋고 맛도 좋은 팽이버섯 튀김 만들어 봐요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마요네즈
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스리라차소스
1큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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키친타월
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니트릴장갑
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프라이팬
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조리용젓가락
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볼
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스푼
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플레이팅접시
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소스볼
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노하우

▶ 팽이버섯 손질법

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▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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팽이버섯 한 송이는 밑동을 잘라주고 흐르는 물에 세척 해 주세요.

도마 , 조리용나이프

세척한 팽이버섯은 키친타월로 눌러 물기를 제거 해 주세요.

적당한 묶음으로 나눠 주세요. 저는 10묶음으로 나누었어요.

찬물에 라이스페이퍼를 적신 후 팽이버섯을 올려 돌돌 말아주세요.

니트릴장갑

라이스페이퍼로 감싼 팽이버섯은 서로 들러붙기 쉬우니 꼭 거리두기 시켜 주세요.

약불로 예열한 기름에 튀겨주세요.

프라이팬 , 조리용젓가락

노릇하게 골고루 튀겨줍니다.

소스는 마요네즈와 불닭소스를 1:1로 넣었어요.

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등록일 : 2024-09-25 수정일 : 2024-09-26

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레시피 작성자About the writer

요즘 요리, 쉽고 맛있게!

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#라이스페이퍼 #팽이버섯튀김 #팽이버섯요리

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