Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

49
상품목록
main thumb
깨주부

두부요리 깻잎 두부장 만드는 법

두부와 깻잎을 좋아하는 분들이라면 요건 한번 만들어 보세요. 깻잎 위에 두부를 올리고 말아서 간장 양념을 부어주기만 하면 되는 초간단 반찬 레시피입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 대파는 잘게 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

두부는 전자레인지에 3분 돌려준 후에 한번 헹궈주고 스틱 모양으로 썰어 물기를 닦아 줍니다.

내열용기 , 전자레인지

깻잎은 세척 후에 꼭지만 잘라주고 뒤집어서 두부스틱을 올리고 돌돌 말아 유리 밀폐용기에 담아 줍니다.

밀폐용기

냄비에 진간장 8T, 물 8T, 설탕(알룰로스) 3T, 참기름 1T를 넣고 바르르 끓으면 끕니다.

냄비 , 숟가락

다진 양파와 대파를 넣고 식초 2T를 넣고 섞어준 후에 뜨거울 때 깻잎 말이 두부 위로 부어 줍니다.
바로 드셔도 좋고 냉장고에서 숙성 후 드셔도 좋아요.

등록일 : 2024-09-25 수정일 : 2024-09-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

sns
댓글 0
파일첨부
#두부요리#깻잎요리#두부장#깻잎장#깻잎두부장#두부깻잎장#깻잎말이두부장#밑반찬#밥도둑반찬
소고기국 맛보장 레시피
더보기
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기
쿠키 맛보장 레시피
더보기
식빵마늘빵 맛보장 레시피
더보기
콩나물무침 맛보장 레시피
더보기
오뎅탕 맛보장 레시피
더보기
진미채무침 맛보장 레시피
더보기
가지밥 맛보장 레시피
더보기
빵 맛보장 레시피
더보기
미나리무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.