밀가루 대신 순두부로 순두부맛살전 만드는 법

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깨주부

밀가루 대신 순두부로 순두부맛살전 만드는 법

그동안 순두부 요리는 찌개나 국 종류만 만들어서 먹었었는데요. 밀가루 대신 전으로도 부쳐 만들어도 맛있답니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1팩 구매
대파
1/2대 구매
달걀
1대 구매
피자치즈
1봉 구매
전분가루
3스푼 구매
소금
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
에그팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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대파는 얇게 송송 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

볼에 순두부, 달걀 1개, 대파, 잘게 찢은 맛살, 피자 치즈를 넣고 섞어 줍니다.

소금 0.5T, 전분가루 3T를 넣고 섞어 줍니다.

팬에 오일을 두르고 반죽을 부은 후 노릇하게 부쳐주면 완성!

에그팬 , 뒤집개 , 접시

: 일반 프라이팬도 괜찮지만 에그팬을 활용하시면 조금 더 예쁘고 모양이 일정하게 만들 수 있습니다.

순두부맛살전 관련 상품

등록일 : 2024-09-24 수정일 : 2024-09-24

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#순두부요리 #순두부전 #순두부맛살전 #맛살순두부전 #순두부부침개 #순두부맛살부침개

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