Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

631
상품목록
main thumb
꼬꼬부기

쓱쓱 비벼먹기 좋은 냉동 낙지볶음 레시피(양념장 비율)

얼마전 마트 마감세일에서 낙지를 여러마리 데려왔는데요. 식재료로 쓰려고 얼려놨다가 오늘 드디어 요리를 해보았어요! 비벼서 덮밥으로 만들어 먹기 좋은 냉동 낙지볶음 레시피 입니다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 낙지 손질법낙지 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동낙지를 30분 이상 물에 담가서 해동시켜 주세요.

믹싱볼

양파 한 개를 깍둑썰기 하듯이 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

당근 1/4개도 깨끗하게 겁질을 벗긴 뒤 반달 모양으로 썰어 주세요.
그릇에 설탕 1T, 고춧가루 3T, 진간장 3T, 다진마늘 1T, 굴소스 1T, 맛술 1T를 넣고 양념장을 골고루 섞어 주세요.

소스볼 , 스푼

해동시킨 낙지에 밀가루 약 3T를 넣고 바락바락 세게 주물러가면서 세척해 주세요. 낙지는 이렇게 해야 빨판의 이물질을 제거할 수 있어요.
낙지 머리 뒷쪽 부분을 꾹 누르면 까만 입이 보이는데요. 이건 꼭 제거해주어야 해요.
세척한 낙지를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 낙지는 익히면 줄어들기 때문에 그걸 생각해서 큼직하게 잘라주는게 좋아요.

도마 , 조리용나이프

팬에 양파와 당근를 넣고 식용유를 두른 후 살짝 양파가 익도록 센 불에 주세요.

볶음팬 , 조리주걱

센불

양파가 익으면 이제 낙지와 양념장을 넣고 1~2분 정도 살짝 볶아 주세요.
낙지가 다 볶아지면 불을 끄고 후춧가루를 두 세번 뿌린 후 참
국물이 자작해서 더욱 맛있는 냉동 낙지볶음 레시피 완성이에요.

접시

등록일 : 2024-09-20 수정일 : 2024-09-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

댓글 0
파일첨부
#낙지볶음#냉동낙지볶음
안동찜닭 맛보장 레시피
더보기
고구마빵 맛보장 레시피
더보기
베이컨말이 맛보장 레시피
더보기
참치쌈장 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기
떡만두국 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기
LA갈비 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.