새콤달콤 아이반찬 소시지야채볶음 술안주로도 좋은 쏘야만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

355

상품목록

정브라더스네

새콤달콤 아이반찬 소시지야채볶음 술안주로도 좋은 쏘야만들기

추억의 쏘야. 예전에 호프집 가면 자주 먹던 술안주였는데, 소시지랑 채소 새콤달콤한 맛이 호불호 없어 아이들 반찬으로 참 좋아요. 급식 반찬으로도 단골 메뉴잖아요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비엔나소시지
350g 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1/3개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

야채는 깨끗이 손질해 세척해준비하고. 소시지도 사이사이 칼집내주세요.

도마 , 조리용나이프

냉장고에 있는 자투리 채소들 사용할게요 이 외에도 오이, 양배추 같은 채소들 사용해도 좋습니다.

소시지는 그냥 바로 볶지 않고, 뜨거운 물에 20초정도 데쳐 줄게요.

냄비 , 채반

가공식품의 발암물질 때문에 햄, 소시지 편하긴 한데 피하시는 분들 많지요... 안 먹을 순 없고 최대한 나쁜 물질 빼내고 먹을 수 있는 게 끓는 물에 살짝 데쳐내는 방법입니다. 한번 데쳐내면 기름기랑 소금기도 살짝 줄어 더 뽀득하고 부드러워 짠맛 덜해 좋더라고요.

올리브유나 식용유 2수저 넣고 다진 마늘 1t 넣어 한번 휘릭 볶아 마늘향 나는 기름 만들어주고, 손질한 채소들 다 넣어주세요.

볶음팬 , 요리스푼

후추 톡톡, 굴 소스 1, 케첩 3 ,설탕 1 넣어 양념해 주세요.

양념 잘 섞어주고, 한번 데친 소시지 넣어 주세요.

재료들 잘 섞이게 타지 않게 부드럽게 골고루 볶아주세요. 너무 센 불은 타서 안 좋고, 너무 약 한불은 채소들 수분만 빠져 물 나올 수 있으니 중불로 볶아주세요.

접시에 잘 담아주면 아이들 반찬으로 좋은 소시지 야채볶음 완성입니다.

: 새콤달콤 감칠맛과 뽀드득 씹히는 소시지와 프레시한 채소들 좋아 오랫동안 사랑받아온 술안주이자 반찬이죠. 고추장 한 수저 넣으면 매콤한 맛까지 있어 더 맛있게 드실 수 있어요

쏘야 관련 상품

등록일 : 2024-09-18 수정일 : 2024-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

정브라더스네

정브라더와 함께하는 밥하는 엄마의 하루레시피

sns

댓글 0

#쏘야 #소세지야채볶음 #아이반찬 #술안주 #소시지볶음 #일주일반찬 #밑반찬

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(111)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(31)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(267)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(262)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(123)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(47)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(299)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(76)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(40)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(10)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(48)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(22)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(18)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(215)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(27)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(406)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(149)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(42)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(30)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.