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굼빛라이프

아이들이 좋아하는 베이컨 김치볶음밥 레시피

베이컨과 김치를 넣어 만든 베이컨 김치볶음밥 초간단 레시피입니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파 반쪽을 잘게 썰어 놓습니다.

도마 , 조리용나이프

후라이팬에 현미유를 두르고 썰어 놓은 양파를 넣습니다.

프라이팬 , 조리용스푼

이때 김치를 잘게 썰어 넣습니다.

가위로 후다닥 잘게 썰어주세요.

올리고당을 살짝 둘러 가스렌지 중불로 켠 후 양파와 김치를 함께 섞어가며 볶습니다. 양파가 투명하게 익어갈때까지 볶습니다.
볶은 김치는 후라이팬 한쪽 구석으로 밀고 남은 공간에 베이컨을 펼쳐 굽습니다. 가스렌지를 중약불로 변경 후 베이컨을 굽습니다.

* 센불에서 베이컨을 구울 경우 쉽게 탈 수 있으니 주의하세요!

베이컨이 익으면 가위를 이용해 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
베이컨은 볶은 김치와 함께 섞습니다.
찬밥 두덩어리를 넣고 볶음밥을 만듭니다.

* 찬밥이 덩어리지고 딱딱할 경우에는 전자레인지를 이용해 2분 정도(?) 조리 후 넣어주세요! 밥알이 쉽게 풀려 볶음밥하기 편합니다.

볶음밥을 후라이팬 한쪽 구석으로 밀고 후라이팬 한쪽에 간장 1T를 넣어 불에 가열하여 보글 보글 7초간 끓인 후 볶음밥과 섞어 줍니다.

* 간장 대신 굴소스로 간을 맞추셔도 됩니다.

완성된 베이컨 김치볶음밥을 그릇에 담고 참기름과 통깨를 뿌려 섞어 드시면 맛이 더욱 좋습니다.

면기

팁-주의사항
여기에 모짜렐라치즈를 넣고 전자레인지에 2분 조리해서 드셔도 맛이 좋습니다. 김자반을 뿌려 드셔도 좋아요^^

등록일 : 2024-09-18 수정일 : 2024-09-19

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

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