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튼튼이찰떡이네

초기이유식 양배추 큐브 만들기 맛은? 쌍둥이의 다른 반응

양배추 효능도 알고보니 정말 좋은 채소입니다. 양배추는 섬유질, 철분, 칼슘이 풍부하고 속잎에는 비타민 B,C,U도 함유되어 있어요.특히 비타민 U가 속이 쓰리거나 위가 안 좋은 사람에게 아주 좋다고 하는데요. 조리하지 않고 그냥 쪄서 먹기 좋은 양배추이기때문에 이유식 뿐만 아니라 어른 식탁위에도 같이 양배추쌈을 먹을 수 있는 일석이조 식단 재료 ㅋ
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤, 양배추 잎을 뜯어낸다. (단단한 심지 부분은 이유식 초기에는 제외)

도마 , 조리용나이프

3등분해서 자른 뒤, 찜기에 넣고 7분정도 찐다. (너무 잘게 썰면 집기가 힘듬)

찜기

찐 양배추를 믹서기에 넣고 간다. ( 잘 안갈리면 물을 좀 넣고 간다)

믹서기

큐브에 담아 냉동보관한다.

이유식큐브

팁-주의사항
양배추의 단단한 부분인 심 부분은 식이섬유가 많아서 소화가 잘 안될 수 있고 완전히 익혀 갈은다고 해도 걸리는 부분이 생겨 이유식 초기에는 쓰지 않고 중기부터 심까지 푹 익혀 주면 됩니다.

등록일 : 2024-09-16 수정일 : 2024-09-17

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레시피 작성자About the writer

튼튼이찰떡이네

딸둥이네 엄마가 만드는 집밥 요리

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