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새송이버섯 단돈 2천원으로 쫄깃쫄깃 맛있는 밑반찬

요즘처럼 물가가 비싼 시기에 버섯처럼 저렴한 식재료는 언제든 환영입니다 ^^ 쫄깃쫄깃 맛있는 새송이버섯조림 온가족이 좋아하는 간단한 밑반찬 만들어보세요~!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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새송이는 3~4cm 간격으로 썰은 뒤 5mm 깊이로 칼집을 내요 (격자무늬)

도마 , 조리용나이프

분량의 양념장을 잘 섞어요 (설탕 1.5큰술, 진간장 2큰술 참치액 1큰술, 참기름 1큰술 물엿 1큰술)

소스볼 , 스푼

전분가루 1/2t, 물 1큰술 넣어 잘 섞어요
마른팬에 양념장을 넣고 물 100ml 추가후 바글바글 끓이다가 버섯을 넣어 절반정도 졸여요(센불)

프라이팬 , 요리젓가락 , 스푼

자박자박 해졌다면 전분물을 넣어 잘 섞어 완성합니다 (중강불)

등록일 : 2024-09-16 수정일 : 2024-09-16

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