겉바속촉 고기보다 맛있는 애호박까스

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겉바속촉 고기보다 맛있는 애호박까스

고기 없이 애호박으로 만든 초간단 까스에요. 도톰하게 썬 애호박에 밀가루, 계란, 빵가루 입혀 튀기기만 하면 애호박까스 완성! 정말 간단하죠? 겉은 바삭 속은 촉촉! 돈까스보다 가볍고 더 맛있다니?! 거기에 고소한 갈릭마요소스까지! 지금 바로 애호박 준비해서 만들어보세요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
구매
달걀
3개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
빵가루
2종이컵 구매
밀가루
1/2종이컵 구매
파마산치즈가루
1T 구매

[갈릭마요]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
트레이
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튀김팬
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요리젓가락
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식힘망
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소스볼
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스푼
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접시
구매

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동영상

조리순서Steps

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애호박은 양 끝을 잘라주고 세워서 도톰하게 썰어요.

도마 , 조리용나이프

애호박 위에 소금, 후추를 골고루 뿌려요.

달걀을 그릇에 풀어주고 파마산 치즈가루를 넣어 섞어요.

트레이 , 스푼

파마산치즈가루는 기호에 따라 생략 가능해요.

밀가루>계란>빵가루 순서로 입혀요.

기름을 넉넉하게 두르고 앞뒤로 노릇하게 튀겨요.

튀김팬 , 요리젓가락 , 식힘망

분량의 갈릭소스재료를 섞어요.

레몬즙은 식초 1/2T로 대체 가능해요.

갈릭소스와 곁들여 완성해요.

애호박까스 관련 상품

등록일 : 2024-09-14 수정일 : 2024-09-16

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