초간단 호박잎찌기 전자레인지 호박잎찌기

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밥심은국력

초간단 호박잎찌기 전자레인지 호박잎찌기

초간단 호박잎찌기. 전자레인지 호박잎찌기

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▶ 호박잎 조리법

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이웃집에서 직접 주말 농장에서 기른 호박잎을 나눠주셨어요. 호박잎은 일단 억센 섬유질을 제거 하는데, 줄기를 여러 군데 꺾어서 섬유질을 제거하세요.

섬유질이 제거되었어요.

찬물에 식초를 2~3큰술 넣고 5분간 담궜다가 흐르는 물에서 한 잎씩 헹궈줍니다.

체에 받쳐둡니다. 전자레인지에 찔 것이므로 물기를 완전히 제거하지 마세요.

전자레인지 전용 용기를 준비해요. 구멍 뚫린 속 그릇이 있는 것이 좋아요. 이런 전용 용기가 없으면 오목한 접시에 호박잎을 담고 비닐랩을 씌워서 구멍을 몇 개 뚫어줍니다.

전자레인지용기

호박잎을 담아줍니다.

뚜껑을 닫아주세요. 전자레인지에서 양에 따라 2~3분간 돌려줍니다. 저는 양이 그리 많지 않아서 2분간 돌려주었어요.

전자레인지

파랗게 잘 쪄졌어요.

쌈싸먹기 좋은 호박잎 완성!

접시 , 소스볼

파란 색상의 호박잎이 맛나 보이죠? 저는 고추장을 넣어 싸먹는 것을 좋아하는데, 쌈장을 이용하셔도 됩니다.

매콤달짝지근한 고추장입니다.

쌈은 찬기가 가신 찬밥에 싸먹는 것이 맛이 있지요.

예쁘게 싸서 먹어요.

전자레인지로 간편하게 호박잎 쪄보세요. 세상 쉬운 호박잎 찌기입니다.

호박잎찌기 관련 상품

등록일 : 2024-09-12 수정일 : 2024-09-12

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밥심은국력

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#초간단호박잎찌기 #호박잎 #호박잎효능 #호박잎찌는법 #전자레인지호박잎찌기 #전자레인지호박잎찌는법

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