새우젓 호박볶음

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피싱쿡

새우젓 호박볶음

냉장고 야채칸에 잠자고 있는 애호박이 있길래 밑반찬으로 새우젓 호박볶음을 만들어 보았습니다. 호박과 새우젓은 찰떡궁합인거 아시죠?

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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노하우

▶ 애호박 손질법

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▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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애호박, 양파, 대파를 씻어 준비합니다.

애호박은 반을 갈라 2~3mm 두께로 썰고, 양파와 대파는 채 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

팬에 기름 두르고 먼저 호박과 양파를 넣고 볶아주세요.

볶음팬 , 요리스푼

중불

중불에서 1분 정도 볶다가 새우젓 1T 넣어 주세요.

중불

호박이 어느정도 익으면, 들기름 1T, 고추가루 1T 넣어 줍니다.

중불

골고루 1분 더 볶아주고 마무리합니다.

중불

접시에 담고 깨소금 솔솔 뿌려주면 완성입니다.

새우젓호박볶음 관련 상품

등록일 : 2024-09-11 수정일 : 2024-09-12

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집에서 간단하고 쉽게 따라할 수 있는 메뉴를 추구하는 피싱쿡입니다.

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