살이 단단한 남편이 좋아하는 감자넣는 갈치조림 만드는 법

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살이 단단한 남편이 좋아하는 감자넣는 갈치조림 만드는 법

살이 단단한 남편이 좋아하는 감자넣는 갈치조림 만드는 법

아무나

재료Ingredients

[갈치조림 재료]

갈치
6토막 구매
감자
3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
홍초
1개 구매
간장
2숟가락 구매
고춧가루
3숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
쌀조청
2숟가락 구매
물
2.5컵 구매
동전육수
1개 구매
생강가루
구매
마늘
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
냄비
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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손질 갈치는 내장을 빼고 씻어두고 양파, 대파, 홍초는 먹기 좋게 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

준비한 재료를 섞어 양념장을 만들어둔다.

소스볼 , 숟가락

냄비에 물과 감자, 동전육수를 넣고 뚜껑을 닫고 끓여준다

감자 손질법

감자가 익으면 손질갈치, 양념을 넣고 졸여준 후

자작해지면 채소를 넣어준다

국물을 끼얹어가며 한소끔 끓인 후 모자란 간은 소금으로 해 준다.

완성된 모습

갈치조림 관련 상품

등록일 : 2024-09-11 수정일 : 2024-09-11

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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