냉장고속 재료로 돌솥비빔밥 만들기

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체리의아궁이

냉장고속 재료로 돌솥비빔밥 만들기

냉장고속에 먹다 남은 나물이 있어서 돌솥비빔밥을 만들었어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

취나물
조금 구매
콩나물
조금 구매
계란
3개 구매
당근
100g 구매
묵은지
조금 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
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조리용스푼
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소스볼
구매
뚝배기
구매

노하우

▶ 취나물 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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김치는 총총 썰어서 기름을 두르고 한번 볶아주세요. 저는 물김치 남은 걸로 했어요.

도마 , 조리용나이프

당근은 채썰어 기름 두르고 볶아주세요

프라이팬 , 조리용스푼

당근 손질법

계란3개는 풀어서 지단을 부쳐 썰어서 준비해요.

비빔밥 양념으로 고추장 굴소스, 올리고당, 물1T을 넣고 섞어주세요

집에 있는 나물도 함께 준비합니다.

뚝베기에 참기름을 두르고 밥을 밑에 깔고 고추장양념 나물을 올리고 불에 올려 뚝베기가 뜨거워질 때 까지 데워주세요.

밥이 뜨겁고 지글지글 소리 날 때 꺼내서 비벼 드시면 됩니다.

: 집에 있는 재료 기지고 그냥 비빔밥 보다는 돌솥비빔밥, 고추장양념을 단맛을 준다면 진짜 식당 돌솥비빔밥 같아요

돌솥비빔밥 관련 상품

등록일 : 2024-09-06 수정일 : 2024-09-06

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레시피 작성자About the writer

체리의아궁이

안녕하세요. 체리의 아궁이입니다. 어느날 가족을 위해서 준비한 음식이 나의 취미와 일상이 되었네요. 재미있고 맛있는 음식으로 만나요

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#비빔밥 #돌솥비빔밥 #냉장고털이 #비빔밥양념 #초간단음식

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