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희망마이

돌아기 유아식 반찬 레시피 메추리알 장조림

편식 하는 아이를 위한 워킹맘표 밥상!
일하는 엄마의 영양가득 초간편 유아식 반찬 메추리알 장조림 소개해볼게요 ♥
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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먼저 메추리알을 삶아주세요. (깐 메추리알을 사용하시면 조리시간이 더 단축돼요)

냄비

메추리알 조리법

물 300ml를 냄비에 담아주세요.
간장 2T를 넣어주세요.

스푼

저염 유아식을 하는 아이라면 아기간장 사용해주세요.

올리고당 1T를 넣어주세요.
다진 마늘 1/2T를 넣어주세요.
삶아진 메추리알과 대파, 양파를 넣고 중불로 푹 끓여주세요.

도마 , 조리용나이프

중불

물양을 적게 잡아서 센불로 조리다보면 탈 수 있어요. 중불을 유지해주세요.

양념장이 반정도 조려지면 메추리알 장조림이 완성이에요.

완성접시

팁-주의사항
① 깐 메추리알을 사용하시면 더 간편해요 ② 물 양이 적기때문에 중약불을 유지해서 조리해주세요

등록일 : 2024-09-05 수정일 : 2024-09-24

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레시피 작성자About the writer

희망마이

편식하는 아이를 위한 워킹맘 똑딱 밥상 :)

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