명절음식/손님접대음식~당근밀쌈만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

287

상품목록

왕눈이의맛있는이야기

명절음식/손님접대음식~당근밀쌈만들기

당근채를 만들고나면 꼭 짜투리가 남죠~ 저희집은 샐러드에 당근채를 넣어 먹다보니 더욱 그렇네요ㅎ 짜투리당근을 곱게 갈아서 즙을 짜서 반죽해서 밀전병을 만들어서 밀쌈을 만들어봤어요 색도 예쁘고 건강도 좋고~이번 명절에는 담백하게 당근밀쌈 만들어드셔보세요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

[부추무칠때]

맛소금
조금 구매
참기름
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹서기
구매
면보
구매
믹싱볼
구매
거품기
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
접시
구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 적양배추 손질법

▶ 적양배추 조리법

▶ 적양배추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

당근짜투리나 당근을 준비후에 작게 썰어서 믹서기에 물한컵반을 붓고 곱게 갈아주세요 고운면보나 다시육수팩에 갈아준것을 넣고 즙을 짜주세요

도마 , 조리용나이프 , 믹서기 , 믹싱볼 , 면보

당근 손질법

당근즙에 찰밀가루 또는 고운쌀가루,소금를 넣어서 잘 섞어주세요 묽은 스프농도정도로 만드시면 되세요

팬에 올리브유를 살짝 발라주시거나 스프레이로 뿌려주신후 원하시는 크기로 최대한 얇게 올려서 부쳐주세요

프라이팬 , 뒤집개

저는 한입크기보다는 조금 크게 부쳐봤네요ㅎ 부쳐진것을 식혀주세요

부추를 씻어 살짝 데쳐주세요

냄비 , 요리젓가락 , 채반

부추 손질법

묶어줄 부추를 빼주시고 나머지는 3~4분으로 자른후 소금,참기름을 넣어 살짝 무쳐주세요

게맛살을 얇게 찢어주시고 적양배추,당근을 채를 썰어주세요 *다른채소로 대체가능해요 예)파프리카색상별로

부추데친것을 길게 밑에 깔고 그위에 당근밀쌈올려주시고 그위에 준비해준 속재료를 올려주신후 말아준후 데친부추로 묶어주세요

크게 부쳐진것은 부추로 두군데를 묶어주고 가운데를 잘랐네요ㅎ

당근즙을 넣어 밀쌈을 만들어주니 색상도 예쁘고 달큰한맛도 있네요 아삭한 채소를 더해주고 부추를 참기름으로 무쳐서 넣었더니 참기름의 향긋함이 더해져서 더욱 맛있네요 명절음식이나 손님초대음식으로 담백하면서도 모양도 예쁘고 맛도 좋아 추천드려요

: 밀쌈 속재료는 원하시는것으로 넣어주시면 되세요

당근밀쌈 관련 상품

등록일 : 2024-08-31 수정일 : 2024-09-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

댓글 0

#다이어트식단 #저염식단 #초간단 #아이들반찬 #집들이음식 #추석음식

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(45)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(42)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(92)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(89)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)
4

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(18)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(42)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(13)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(7)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(159)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(127)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(26)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(65)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(312)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(130)
3

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(34)
4

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(34)

김밥 맛보장 레시피

1

생생정보통 황금레시피-김밥만들기

곰이언니

5.0(62)
2

스팸하트김밥

임루시

4.9(49)
3

참치김밥 황금레시피 참치김밥 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(43)
4

김밥속에 달팽이가 있다규??? ★ 달팽이김밥

만개의레시피

5.0(34)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.