고추장 감자조림

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야매요리사

고추장 감자조림

고추장만 있으면 만드는 초간단 음식

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1~2개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
면기
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
찬기
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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감자는 껍질을 깎아서 5분간 물에 담가놓습니다.

도마,조리용나이프,면기

감자 손질법

고추장, 간장, 올리고당, 다진마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.

면기 , 조리용스푼

감자를 썰어 약간 볶아줍니다.

물을 반컵 붇고, 양념장을 넣어 졸입니다.

마지막에 참기름을 반술 넣어서 완성

: 감자 1개당 1인분이 정량이나 양이 많은 분은 2개도 가능할듯

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등록일 : 2024-08-31 수정일 : 2024-09-02

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