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깨주부

표고버섯요리 초간단 표고버섯밥 만드는 법

보통은 밥을 물에 불려서 볶은 다음에 솥에 만드는데 제가 오늘 올려드릴 초간단 표고버섯밥 레시피는 찬밥을 이용해서 만드는 거라 정말 간단해요!
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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표고버섯은 채 썰고 대파는 송송 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

오일을 두르고 표고버섯을 넣고 볶다가 진간장 2T를 넣고 볶아 줍니다.

볶음팬 , 스푼

찬밥 1공기, 대파, 버터 1조각(10g), 통깨 1T를 넣고 뚜껑을 덮어 약불에 7분간 익혀 줍니다.
진간장 4T, 매실액 0.5T, 고춧가루 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 다진 대파 1T, 참기름 1T, 통깨 1T를 넣고 양념장을 만들어 줍니다.

소스볼

뚜껑을 열고 버섯과 밥을 섞어주면 완성!

조리주걱

양념장 넣어 비벼 먹어요.

등록일 : 2024-08-26 수정일 : 2024-08-26

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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