밥솥으로 만든 누릉지 닭백숙

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요리조이

밥솥으로 만든 누릉지 닭백숙

이열치열 버터 맛 나는 누릉지 닭백숙 완성입니다

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭
530g 구매
양파 소
2개 구매
마늘
7개 구매
대추
6개 구매
찹쌀
2/3컵 구매
대파
1컵 구매
황기
1뿌리 구매

[양념]

소금
2꼬집 구매

조리도구

볼
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주방가위
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전기밥솥
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조리주걱
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완성접시
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노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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찹쌀을 씻어주세요

닭을 씻은 후 목 껍질 안쪽에 있는 지방을 가위로 잘라주세요. 닭 가운데를 자르고 다리쪽 껍질을 가위로 잘라주세요

닭고기 손질법

밥솥바닥에 찹쌀을 넣고 닭을 넣은 다음 닭 뱃속에 반 자른 마늘 대추 황기를 넣고 양파는 반으로 잘라 넣고 소금 두꼬집 넣고

양파 손질법

물 600ml 넣고 대파를 넣고 솥 뚜껑을 닫고

만능찜 버튼 누르고 시간 60분 맞춘 다음 고압취사 버튼을 눌러 주세요

바닥을 보면 노릇하게 누릉지가 만들어 졌어요

누룽지닭백숙 관련 상품

등록일 : 2024-08-25 수정일 : 2024-08-26

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#누릉지 #닭백숙

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