햇마늘로 간장 마늘지 담그기

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피싱쿡

햇마늘로 간장 마늘지 담그기

6월초 간장 마늘지용 햇마늘이 제철입니다. 마트에서 반접사서 올해 먹을 마늘지를 담가 보았습니다. 요즘에는 짱아찌용 간장을 판매해서 담그기가 정말 간편해졌습니다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

햇마늘 500g~1kg
구매
장아찌간장 시판용
1병 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
구매
키친타월
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밀폐용기
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노하우

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마늘 반접을 까 주세요. 햇 마늘이라 매우 잘 까 집니다.

깐 마늘을 깨끗이 세척하고 채에 받쳐 물기를 빼줍니다.

믹싱볼 , 채반 , 키친타월

어느정도 물기를 빼고, 쟁반에 키친타월 깔고 펼쳐주면 더 빨리 물기를 제거해 줄 수 있습니다.

마늘지 담을 통에 마늘을 모두 넣고 시판용 짱아치용 간장을 잠길 정도로 부어주면 완성입니다.

참고로, 마트에 파는 장아찌용 간장이에요.

: 마트에 파는 장아찌용 간장을 사용하면 누구나 쉽게 담을 수 있어요.

간장마늘지 관련 상품

등록일 : 2024-08-23 수정일 : 2024-08-26

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레시피 작성자About the writer

집에서 간단하고 쉽게 따라할 수 있는 메뉴를 추구하는 피싱쿡입니다.

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#간장마늘지 #마늘지 #마늘지간장 #짱아찌간장 #간장마늘지담그는법 #간장마늘지레시피 #장아찌용간장

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