쪽파 요리, 쪽파숙회 레시피

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평범한흔남

쪽파 요리, 쪽파숙회 레시피

쪽파 요리, 쪽파숙회 레시피 입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
15줄기 구매
소금
0.3T 구매
초고추장 시판용 사용
적당량 구매

조리도구

소스볼
구매
웍
구매
채반
구매
접시
구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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초고추장은 시판용 사용하시면 됩니다. 적당량 덜어 준비해주세요.

큰 웍에 물을 넉넉하게 담아 끓여주세요.

소금 0.3T 가량 넣어 줍니다.

물이 끓으면 쪽파는 흰부분 부터 10초 넣어주세요.

흰부분을 넣고 10초가 지났으면 초록부분까지 담궈 10초 더 데쳐주시면 됩니다.

데친 쪽파는 바로 찬물로 헹궈주세요.

쪽파를 하나하나씩 잡고, 흰부분을 기준으로 초록잎을 돌돌 말아 모양을 잡아주시면 됩니다.

: 크게 어려운게 없답니다.

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등록일 : 2024-08-23 수정일 : 2024-08-26

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#쪽파요리 #쪽파숙회 #쪽파숙회레시피 #쪽파숙회만들기 #쪽파숙회만드는법

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