집에서 간단한 술안주 배추전 만드는법 진짜 별미일세! ( feat. 양념장 필수 )

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튼튼이찰떡이네

집에서 간단한 술안주 배추전 만드는법 진짜 별미일세! ( feat. 양념장 필수 )

집에서 간단한 술안주 배추전 만드는법 양념장 만들기 필수! 어쩜 이리도 맛있는지...앞으로 배추전 자주 해먹을거에요 (너무 맛있어요)

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알배추
1개 구매
밀가루
1공기 구매
물
1공기 구매
간장
1스푼 구매
식용유
충분히 구매

[양념장]

국간장
1스푼 구매
진간장
2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
다진파
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매
종지
구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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텍스트만보기

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밥그릇 기준으로 밀가루와 물을 1:1 비율로 볼에 넣어주세요.

그 위에 간장 1스푼을 넣어주신 다음 잘 섞어주세요.

볼 , 숟가락

배추는 한잎 한잎 뜯어서 깨끗하게 물로 씻고 물기를 털어낸 다음 줄기 부분을 톡톡 부서줍니다.(부칠때 잘 부쳐져요)

도마 , 조리용나이프

배추 손질법

배추를 밀가루반죽에 앞뒤로 잘 묻힙니다.

후라이팬에 식용유 넉넉하게 두른 뒤 배추를 센불로 휘리릭 잘 구워주면 끝!

프라이팬 , 뒤집개

양념장만들기 : 국간장 1스푼, 진간장 2스푼, 다진마늘 반스푼, 고춧가루 반스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼, 다진파 1스푼

접시 , 종지

: 양념장은 꼭 !꼭! 만들어 함께 드셔야해요. 배추전과 최고의 궁합! 진짜 맛있어요.

배추전 관련 상품

등록일 : 2024-08-21 수정일 : 2024-08-21

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레시피 작성자About the writer

튼튼이찰떡이네

딸둥이네 엄마가 만드는 집밥 요리

sns

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댓글 0

#배추전만드는법 #배추전 #배추전양념장 #배추전만들기 #배추전레시피 #술안주 #집에서간단한술안주 #배추요리 #전요리

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