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스라

쑥갓무침 요리 생으로 미나리 무침 겉절이 만드는법

오늘 저녁은 삼겹이 굽굽했어요 고기는 자주 먹어도 항상 맛있어요 고기만 먹으면 안 되고 야채를 곁들여야죠 ㅎ 그래야지 느끼하지 않게 많이~ 맛있게 먹을 수가 있지 않겠습니가? ㅎㅎ ​ 생미나리 쑥갓 이랑 싸 먹어도 맛있는데 이건 제가 좋아하는 스타일이라 ㅎㅎ 남편도 먹을 수 있게 쑥갓무침 생미나리무침 미나리 겉절이 만드는법으로 해줬어요 파무침 대신 먹으려고요 새콤하게 무쳤드만 역쉬~ 맛있어 ㅎ
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 쑥갓 손질법쑥갓 손질법
▶ 쑥갓 보관법쑥갓 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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요즘 야채들을 엄청 많이 먹고 있네요, 쑥갓 미나리생으로 쌈 싸 먹고 전도 부쳐 먹고 이렇게 쑥갓무침 미나리 겉절이 만드는법 해서도 먹고요 다양하게 활용해서 매일 다른 맛으로 즐기기 지금 고수도 키우고 있는데 수확하면 다양한 요리를 해서 먹으려고요 아직,, 새싹이라 언제 수확을 할지는 미지수 ㅋㅋ

믹싱볼

쑥갓 손질법

생미나리무침 만드는법 양념은 새콤달콤하게 해서 하려구요. 고추장 1T

소스볼 , 숟가락

다진마늘 1T, 식초 2T
참기름 1T ,설탕 1T, 간장 1T ,고춧가루 반스푼
양념장을 잘 섞어주시고요.
생으로 미나리무침.미나리겉절이 만드는법 하실 땐 세게 무치면 안 되고요 털어주듯 가볍게 양념을 무치면 되겠습니다~

위생장갑

통깨도 솔솔~ 뿌려주고요. 밥에 가득 넣고 비벼 먹어도 맛있을 거 같아요 씁쓸한 쑥갓의 맛이랑 향긋한 미나리가 나름 잘~ 어울리더라고요

접시

고기랑 같이 사서 먹으면 더 맛있는 생미나리 무침 만드는법. 바로 갓 무쳐서 먹는게 제일 맛있는 거 같아요 캠핑 갈 때 요거 준비해 가야겠네요 ㅎㅎ

등록일 : 2024-08-18 수정일 : 2024-08-19

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레시피 작성자About the writer

스라

http://blog.naver.com/se6323321

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#쑥갓무침#쑥갓요리#생미나리무침#생미나리
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