가벼운 한끼 포두부샐러드

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가벼운 한끼 포두부샐러드

가벼운 한끼 포두부샐러드 담백고소함이 굿!!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

포두부
120g 구매
미니파프리카
3개 구매
오이고추
1개 구매
오이
1/2개 구매

[양념]

조리도구

볼
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조리용스푼
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도마
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조리용나이프
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냄비
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채반
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위생장갑
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접시
구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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소스는 미리 만들어서 냉장고에 차게 두어요 와사비대신 연겨자 사용해도 됩니다

볼 , 조리용스푼

포두부는 한장씩 떼 줍니다 500g 인데요 오늘은 120g만 사용해요

돌돌 말아서 면 처럼 썰어 줄게요

도마 , 조리용나이프

팔팔 끓는물에 두부면 넣고 30초 데쳐 줍니다

흐르는 물로 재빨리 열기 식히고 얼음물로 샤워시켜 두어요

소스(2T)를 채소에 넣고 버물버물해요 살짝 간 한다는 느낌으로..

파프리카 손질법

포두부 합체하고 소스넣고 버물버물 합니다

포두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-08-17 수정일 : 2024-08-20

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#포두부 #포두부샐러드 #가벼운한끼 #다이어트 #샐러드

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