Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

868
상품목록
main thumb
예꿈이댁

단호박 에그슬럿 레시피 전자레인지 미니단호박 찌는 법 찌는시간

오늘은 전자레인지에 미니 단호박 찌는법. 모짜렐라 치즈가 쭉쭉 늘어나는 맛이 좋은 단호박 에그슬럿 만드는법 보여드릴게요 :) 단호박 에그슬럿이란? 미니 밤호박을 찐 후에 속을 파내고 그 속에 치즈와 야채나 햄, 달걀을 채워서 익혀주는 간단한 요리예요 :) 미니 밤호박은 일반 단호박 보다 더 달고 맛있어서 그냥 쪄서 먹어도 맛이 좋아요 :)​ 간식으로도 넘나 좋은 식재료인데요. 단호박 피자 느낌으로 피자치즈와 달걀을 넣어서 드시면 영양은 물론. ​눈이 먼저 즐거워지는 요리로 비주얼만큼 맛도 훌륭하다지유!ㅎㅎㅎ ​단호박 찌는 법으로 전자레인지에 5분 정도 돌린 후 계란과 치즈 등으로 속을 채우고 추가로 3분 정도 돌려주었으며​ 찌는 시간이 10분이 채 안 되어서 치즈가 쭉쭉 늘어나고 속까지 잘 익어서 간단하게 단호박요리를 완성할 수 있었어요 :) 밤을 좋아하는 뚜아자매는 포근포근한 밤호박의 식감과 모짜렐라치즈, 계란의 담백한 맛에 간식으로 1개는 거뜬히 먹더군요 :) 2개 만들어서 예꿈이댁 가족 모두 넘나 맛있게 먹었다지유!ㅎㅎㅎ 단호박 에그슬럿을 더 맛있게 먹는 방법으로 모짜렐라 치즈를 속 안에 듬뿍 채워주고, 접시 부분에도 피자치즈를 빙 둘러가며 뿌려주는 것이 예꿈이댁의 팁이라면 팁인데요. 치즈와 함께 먹는 맛이 추가되는데다가 예쁜 비주얼에 아이들도 좋아하는 간식을 완성하실 수 있어요 :)
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 미니단호박 손질법미니단호박 손질법
▶ 미니단호박 조리법미니단호박 조리법
▶ 미니단호박 보관법미니단호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미니밤호박은 1개를 준비했어요 단호박 껍질은 자칫하면 손을 베기 쉽고 껍질 자체에 영양가가 풍부하게 들어있기 때문에 껍질째로 드시는 걸 추천해요 :) 베이킹소다를 껍질에 뿌려주고
흐르는 물에 문질러가며 세척해 주었어요

미니단호박 손질법

뽀드득 깨끗이 세척해 준 미니단호박은 촉촉하게 쪄 주기 위해 물기를 따로 닦지 않은 상태로 준비합니다 전자레인지 사용 가능한 용기에 담은 후 뚜껑을 덮은 상태로 돌려주었어요 이렇게 밀폐용기에 담아서 돌려주시면 더욱 촉촉하고 속까지 잘 익게 되는데요.

전자레인지용기

미니밤호박 1개 기준으로 5분 정도 돌려주었습니다

전자레인지

바로 먹어도 좋을 만큼 속까지 촉촉하게 잘 익은 미니단호박의 모습이에요 :)
전자레인지에 쪄낸 후에는 꼭지부분에 칼집을 넣어서 뚜껑처럼 열리도록 잘라주었어요
그런 다음 숟가락을 이용해서 속의 씨부분을 긁어내어 제거해 주었어요 익은 상태이니 부서지지 않게 속을 파 내 주고, 특히 바닥부분이 뚫려지지 않도록 조심스레 다뤄주세요 :)

도마 , 조리용나이프 , 스푼

속의 씨부분이 깔끔하게 제거완료!
에그슬럿 속재료인 양파 1/4개, 표고버섯 1/2개는 잘게 다져서 준비했어요
팬에 식용유 1T를 넣어준 후 양파, 표고버섯, 소금 2꼬집, 후춧가루 약간 을 넣고 볶아주었어요 양파가 투명해질 정도로 가볍게 볶아주면 되고, 불을 끄고 잠시 대기합니다

프라이팬

미니단호박 속 맨 아래쪽에 모짜렐라 2T를 넣어주고
그 위에 볶아놓은 야채를 넣어주세요 :)
그러고 나서 그 위로 계란을 하나 깨서 넣어주고 이쑤시개로 노른자를 찔러주었어요

이쑤시개

전자레인지에 익을 때 터지지 않도록 2~3개의 숨구멍을 내주어야 깔끔한 비주얼의 단호박요리를 즐기실 수 있어요 :)

계란을 넣은 후에 그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다 전자레인지에 익으면서 치즈가 푹 가라앉게 되니 처음부터 손으로 살짝 눌러가며 꼼꼼히 피자치즈를 채워주면 되세요 :) 치즈를 한가득 채워주는 게 포인트랍니다 접시부분에도 단호박 주변으로 모짜렐라치즈를 깔아주고 이제 전자레인지에 돌려서 계란과 치즈를 익혀줄게요 :)

접시

전자레인지에 넣고 안쪽의 계란과 치즈가 익을 정도로 3분간 돌려주었어요 전자레인지 사양에 따라 시간이 달라질 수 있으니 치즈가 녹는 상태를 확인해가며 시간을 조절해 주세요 :)
사진처럼 치즈가 주르륵 흐르는비주얼이 되면 안에 있는 계란도 어느정도 익게 돼요
속까지 촉촉하게 익은 단호박 에그슬럿에 파슬리가루를 뿌려주면 미니밤호박 맛있게 먹는법 완성이에요 :)

등록일 : 2024-08-17 수정일 : 2024-08-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

예꿈이댁

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

sns
댓글 0
파일첨부
#단호박에그슬럿#미니단호박#밤호박에그슬럿#전자레인지미니단호박찌는법#전자레인지단호박에그슬럿#전자레인지단호박찌는시간#간단간식#미니단호박찌는법#단호박요리
감자채전 맛보장 레시피
더보기
칠리새우 맛보장 레시피
더보기
떡국 맛보장 레시피
더보기
닭봉구이 맛보장 레시피
더보기
청국장 맛보장 레시피
더보기
카레볶음밥 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
모닝빵 맛보장 레시피
더보기
면 맛보장 레시피
더보기
전찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.