골뱅이무침 만드는 법 어남선생 골뱅이무침 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

746

상품목록

호둘맘

골뱅이무침 만드는 법 어남선생 골뱅이무침 레시피

요즘 어남선생 레시피가 워낙 유명하더라고요 골뱅이무침이 먹고 싶어서 재료 준비하던 차에 골뱅이무침을 어남선생 레시피로 만들어보기로 했어요 그래도 주부인지라 조금은 호둘이네로 변형해서 뚝딱 골뱅이무침 만들었답니다 그럼 골뱅이무침 만드는 법 어남선생 골뱅이무침 레시피 시작해 볼게요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

골뱅이
1캔 구매
오이
1개 구매
양배추
약간 구매
황태채
1줌 구매
대파
1개 구매
소면
1줌 구매

조리도구

면기
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
채반
구매
접시
구매

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소면 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

골뱅이무침 양념장을 만들어줬어요 어남선생 골뱅이무침 양념장은 밥숟가락기준으로 설탕 3, 식초 3, 고추장 2, 액젓 0.5, 으깬 깨 1 넣어 잘 섞어 기본 초장 양념을 만들어 뒀어요

면기 , 조리용스푼

골뱅이 국물에 황태채를 담가 재웠어요 황태채는 먹기 좋은 크기로 잘라 사용했고, 이때 골뱅이 국물은 조금 남겨주세요

골뱅이무침에 들어갈 야채를 다듬어줬어요 대파는 채칼을 이용해 채를 썬 후 물에 담가 매운맛을 없애줬어요

도마 , 조리용나이프 , 볼

대파 손질법

양파도 굵게 채 썰어 대파 담가놓은 물에 담가 함께 매운맛을 빼주세요

양배추도 채 썰어 준비하고,

양배추 손질법

오이와 상추도 준비했어요. 최대한 집에 있는 야채를 활용하면 좋을 것 같아요

골뱅이도 한 입 크기로 큼직이 썰어줬어요

오이 손질법

미리 만들어둔 양념장에 골뱅이 국물에 재워둔 황태채를 한번 짜서 넣어줬어요

나머지 재료들도 한데 넣어 조물조물 골뱅이무침을 섞어주세요

골뱅이무침에 맞게 양념장을 좀 더 추가해 주세요 골뱅이 국물 3, 식초 2, 고춧가루 1을 추가로 넣어 무쳐줍니다

그사이 소면도 삶아줬어요

냄비 , 채반

골뱅이무침이 잘 부쳐지면 먹기 좋게 접시에 옮겨주고 소면까지 곁들여내니 맛깔스러운 골뱅이무침이 완성되었답니다

통깨톡톡 올리니 더 맛깔스럽게 완성입니다

호둘맘이 야채를 넉넉히 넣어 살짝 양념장이 부족한듯했지만 초장 베이스의 양념장이 새콤달콤 아이들도 잘 먹는 골뱅이무침이 만들어졌답니다

소면까지 비벼 먹으니 더 입맛 도는 골뱅이무침이랍니다

골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2024-08-16 수정일 : 2024-08-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

댓글 0

#어남선생골뱅이 #어남선생초장 #골뱅이무침 #골뱅이소면무침 #골뱅이무침양념장 #골뱅이소면 #골뱅이무침양념 #골뱅이무침국수만들기 #골뱅이무침레시피 #골뱅이무침만들기 #골뱅이무침소스 #오늘뭐먹기 #금요일메뉴 #안주만들기 #소주안주 #집밥

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(146)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(55)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(40)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(27)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.8(25)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.7(15)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(66)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(101)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(215)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(159)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(37)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(133)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(24)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(213)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(55)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(44)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.