천연의 달달함과 고소함이 가득~~ 단호박 견과류조림

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

45

상품목록

청담거사

천연의 달달함과 고소함이 가득~~ 단호박 견과류조림

한동안 더위로 밤잠을 설친적이 많은데 틀어놓았던 선풍기 바람에 이불 끝을 당깁니다. 열어놓은 문틈사이로 서늘한 바람이 한줄~~ 세월은 거역을 못하는군요. 오늘이 말복입니다. 막바지 더위가 얼마나 기승을 부려댈런지.. 맛있고 건강한 음식으로 대처를해 보려구요.

초급

재료Ingredients

[단호박 견과류조림 재료]

단호박
1개 구매
호두
1줌 구매
견과류
조금 구매

[단호박 견과류조림 양념]

간장
2수저 구매
미림
1수저 구매
다진마늘
1/2수저 구매
설탕
1수저 구매
들기름
1수저 구매
깨소금
1/2수저 구매
견과류
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

단호박은 당질이 15~20%를 차지해 설탕이나 시럽의 첨가 없이도 부드럽고 달콤한 맛을 내는 식재료로 각광받고 있다. 특히 단호박에 들어있는 ß-카로틴은 우리 몸 속에서 비타민 A의 효력을 나타내는데, 항암효과는 물론 감기예방과 피부미용, 변비예방에 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 또한 비타민 B1, B2, C 등이 많이 함유돼 있어 비타민의 보고로도 불린다.

소금을 뭍혀 걷 표면을 물질러 깨끗하게 씻어 반을 갈라 속을 파낸 뒤 한입 크기로 잘라 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 숟가락

단호박 손질법

단호박 견과류조림 재료 -단호박 1개 호두 한줌 견과류 조금

우선 호두는 기름 두르지않은 팬에 볶아주고

프라이팬 , 조리주걱

따로 담아 냅니다.

팬에 기름 두수저 두르고 온도를 올려주세요.손질해둔 단호박을 넣고 한번 볶아 줍니다.

뚜껑을 닫고 10분정도 끓이듯 쪄주면

국물이 흥건하게 생겨집니다.

국물이 적당히 생기는데요. 한번볶아놓은 호두를 넣고 볶다가 양념을 해줍니다.

단호박 견과류조림 양념 -간장 2수저, 미림 1수저, 다진마늘 반수저, 설탕 1수저, 들기름 1수저, 깨소금 반수저, 견과류 조금 조글조글~~맛있어져라~~ 주문도 외워보고..

10분정도 졸여주며 국물을 날리다 깨소금반수저 넣고 휘리릭~~ 마무리. 보기만해도 건강해질것 같은 반찬 한가지가 만들어 졌습니다.

이렇게 만들어 놓으면 반찬으로도 손색없지만 입 심심할때 몇개 꺼내 먹어도 좋을것 같네요.

오늘은 단호박과 견과류로 반찬 한가지 만들어 봤는데요. 영양분을 찾아보니 건강에도 좋고 맛도 그만이고 다이어트엔 이만한 식재가 없는것 같습니다. 오늘이 말복이니 복달임 음식 드시고 기분 업시켜 주십시요~~ 고맙습니다~^^

단호박견과류조림 관련 상품

등록일 : 2024-08-14 수정일 : 2024-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#단호박견과류조림 #단호박 #반찬 #고급반찬 #호두 #다이어트 #영양 #견과류 #천연의단맛 #단호박효능 #슬기로운주방생활 #게미진맛 #집밥 #집밥맛집 #브라보청다미라이프 #청담거사 #청다미 #유쾌상쾌통쾌

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(87)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(89)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(109)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(25)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(17)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

5.0(129)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(49)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(30)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(13)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(504)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(96)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(64)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(78)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(191)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(238)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(87)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(53)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(31)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.