간장계란밥 만드는 법 계란 간장밥 만들기 레시피

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간장계란밥 만드는 법 계란 간장밥 만들기 레시피

운동을 하고 온 짝꿍이 배가 많이 배고푸다고 하여 씻는 동안에 후다닥 만든 간장계란밥이에요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
200g 구매
대파
30g 구매
계란
2개 구매
올리브오일
1.5큰술 구매
진간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
0.5솔솔솔 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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대파는 송송 썰어서 준비하고, 계란 2개를 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

후라이팬에 대파와 올리브오일 1.5큰술을 넣어줍니다.

프라이팬 , 스푼

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

가스불 중불 상태이서 파를 볶아 파기름을 만듭니다.

볶은 파 위에 계란 2개를 톡 깨서 넣고 계란 후라이 반숙을 만들고 가스불을 꺼 줍니다.(급하게 만들려고 하는 마음에 계란 노른자 1개가 깨졌어요ㅜ.ㅜ)

그릇에 밥 1인분을 담고 그 위에 계란 후라이 반숙 2개를 올려줍니다.

진간장 1큰술을 골고루 뿌리고,

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

참기름 1큰술을 골고루 뿌려줍니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

통깨를 솔솔솔 뿌려주면 간장계란밥 만드는 법 완성입니다.

드실 때에는 계란 후라이 노른자를 톡 깨서 밥, 참기름, 진간장과 함께 비벼 드시면 되세요.

간장계란밥 관련 상품

등록일 : 2024-08-13 수정일 : 2024-08-13

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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