팥앙금 활용 홈베이킹 파이만주 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

29

상품목록

오늘반찬

팥앙금 활용 홈베이킹 파이만주 만드는법

바삭바삭한 파이 속에 고소하고 달콤한 팥앙금이 가득~ 시원한 아이스 아메리카노와 먹으면 정말 잘어울리고 아이 간식이나 부모님, 할머니 선물로도 정말 좋아요.

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

박력분
200g 구매
무염버터
120g 구매
물
90ml 구매
소금
3g 구매

[양념]

팥앙금
300g 구매
견과류
80g 구매

조리도구

푸드프로세서
구매
믹싱볼
구매
지퍼백
구매
실리콘매트
구매
요리밀대
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
오븐
구매
조리주걱
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

박력분 200g에 차가운 버터 120g과 소금 3g을 준비해 주세요. 푸드프로세서 혹은 스크래퍼 혹은 커터기의 순간동작을 이용하여 살짝 부숴줍니다 (이때, 버터가 모두 갈리지 않게 주의해 주세요. 버터 알맹이가 남아있도록 살짝만 작동해 주셔야 합니다.)

푸드프로세서

물 90ml를 2~3차례 나눠가며 밀가루에 흡수시켜 줍니다.

반죽을 하나로 뭉쳐 지퍼백에 담아 냉장고에서 1시간동안 휴지시켜 주세요.

반죽이 달라붙지 않게 바닥에 밀가루를 뿌려주시고 밀대를 이용하여 반죽을 길게 밀고 3등분으로 접어 냉장고에 30분 휴지시켜 주세요. *이과정을 2번 반복해줍니다.

실리콘매트 , 요리밀대

집에있는 견과류를 준비해 주세요. 저는 호두와 아몬드 사용했습니다. 견과류를 오븐 170도에서 5분간 구워 적당한 크기로 다져 준비합니다.

오븐 , 도마 , 조리용나이프

견과류와 팥앙금 300g을 넣고 섞어주세요.

볼 , 조리주걱

위생장갑을 끼고 팥앙금을 동그랗게 빚어줍니다.

위생장갑 , 접시

냉장고에서 반죽을 꺼내 16등분으로 잘라주세요.

만두피 만들듯이 반죽을 살짝 밀어 팥앙금을 넣고 동그랗게 싸줍니다.

오븐을 200도로 10분 예열해 주세요. 위에 계란물을 살짝 발라주시고 오븐에서 190도로 25분간 구워줍니다.

오븐팬 , 오븐

파이만주 완성입니다.

: 버터가 많이 녹지 않을수록 더욱 바삭하고 뭉치지 않아요. 버터가 녹을거같으면 냉장고에 잠시 넣었다가 다시 꺼내 만들어 주시면 좋아요.

파이만주 관련 상품

등록일 : 2024-08-12 수정일 : 2024-08-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

sns

sns

댓글 0

#빵 #간식 #만주 #앙금 #팥앙금 #팥 #팥만주 #파이만주

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(61)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(21)
4

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(20)

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(21)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(10)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

등갈비간장조림 만들기

으뇽2

5.0(7)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(212)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(104)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(46)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(42)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(401)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

5.0(169)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(53)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(35)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(437)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(98)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(54)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(154)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(80)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.