호박잎된장국

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다시봄

호박잎된장국

여름철에 먹을수 있는 채소중에 호박잎은 쌈으로만 먹었보고 이렇게 호박잎된장국은 처음 끊여본답니다. 어찌나 맛있던지요~ 된장국의 혁명이 바뀔듯합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호박잎
1봉지 구매
된장
3스푼 구매
대파
넉넉히 구매
다진마늘
1스푼 구매
감자
2개 구매
쌀뜨물
500ml 구매

조리도구

냄비
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 호박잎 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 쌀뜨물 조리법

조리순서Steps

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호박잎된장국을 소개합니다.

쌀뜨물을 넉넉하게 준비합니다.

된장을 준비합니다.

된장을 넣어서 된장을 잘 풀어주세요.

감자2개를 두툼하게 썰어서 한소큼 끓여주세요.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

호박잎을 깨끗하게 씻어준후 넣어서 한소큼 더 끓여주세요.

호박잎 조리법

다진마늘 한스푼을 넣어서 끊여주세요.

대파를 넉넉하게 썰어서 넣어주세요.

부족한 간을 소금으로 맞추어주세요.

국자 , 대접

호박잎된장국이 완성이 되었습니다.

: 된장의 양이 중요하듯이 조금씩 넣어가면서 간을 맞춘다는 생각으로 넣어가면서 감자와 호박잎을 넣어서 완성시켜주세요.

호박잎된장국 관련 상품

등록일 : 2024-08-12 수정일 : 2024-08-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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