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홈쿡쌤

딸아이 룸메이트와 함께 먹은 한식이 좋아!

딸아이 룸메이트와 함께 먹은 한식이 좋아!
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
갈비는 핏물을 뺀 후

볼

마늘, 대파, 파인애플, 갈배, 맛술, 물엿을 넣고 하룻밤 재워둔다.

도마 , 조리용나이프 , 밀폐용기

프라이팬에 국물과 함께 올려 구워준 후

프라이팬 , 요리집게

그릇에 담아 통깨를 뿌려 마무리한다.

요리집게 , 주방가위 , 접시

준비한 양파, 호박, 감자, 두부, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

물, 동전육수를 넣고 끓인 후 썰은 재료 쇠고기를 넣어준다.

냄비

된장, 마늘을 넣고
마지막에 대파를 넣고 마무리한다.
두부와 호박은 먹기 좋게 썰어 물기를 제거한 후 소금으로 밑간은 해 둔다.

도마 , 조리용나이프

부침가루~

접시

계란물을 입혀~

볼 , 요리젓가락 , 프라이팬

노릇하게 구워 ~

뒤집개

담아낸다

접시

당근, 파프리카, 닭가슴살, 오이는 먹기 좋게 채 썰어 준비한다.

파프리카 손질법

물기를 꽉 짠 쌈무에 색깔 맞춰 싸 준다.
예쁘게 담아낸다
K-POP을 좋아하는 딸아이의 룸메이트 총각김치도 잘 먹는 크로아티아 사람으로 함께 해서 즐거운 시간이었습니다.

등록일 : 2024-08-11 수정일 : 2024-10-18

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#갈비구이#된장찌개#모듬전#쌈무
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