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재미마미

계란샐러드샌드위치:청상추 넣어 신선함 추가 에그마요 식빵샌드위치

삶은달걀샐러드와 청상추 넣은 샌드위치
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파 잘게 다져 물에 담궈두었다 매운기 빠지면 물기 꽉 짠다

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

양파 손질법

상추는 씻어물기 뺀다

채반

상추 손질법

당근도 잘게 다진다

당근 손질법

달걀은 삶아 볼에 넣고 매셔로 으깬다
*실온의 달걀을 물과 같이 넣고 11분 삶으면 완숙이 되어요

냄비 , 매셔 ,

으깬 달걀에 준비한 부재료와 소스 넣어 무친다

부재료가 달걀에 비해 너무 많으면 샌드위치 먹을 때좀 불편해요 잘 엉길 정도로만 넣어주세요

식빵 한쪽엔 잼 바르고 청상추 얹고

위생랩 , 도마

다른 한쪽엔 청상추 얹고 달걀샐러드 듬뿍 담는다
빵을 합체 후 랩핑한다
반으로 자른다

등록일 : 2024-08-07 수정일 : 2024-08-08

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