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두리문

간장 감자볶음 만들기 #두리문 #감자볶음 #볶음 #감자

간단한 감자볶음
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
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조리순서Steps
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감자를 손질하고 크기는 작게, 두께는 0.2mm 정도로 자릅니다. 숟가락이 잘 떠지게 자릅니다.

도마 , 조리용나이프

다 자른 감자는 찬물에 한 번 헹굽니다. 전분 제거.

볼 , 채반

감자가 중간 크기 3개입니다. 전자레인지에 6분 동안 익힙니다.

내열용기 , 전자레인지

간장 감자볶음에 들어갈 야채는 양파 작은 것 1개, 대파 1/3개, 파프리카 1/4개 작게 잘라서 썰어 주세요.
야채와 감자가 손질이 끝났으면 감자볶음 소스를 팬에 넣습니다. 중강불에서. 진간장 3 숟갈, 매실엑기스3숟갈, 식용유 2 숟갈.

프라이팬

야채를 넣고 잠시 볶습니다.

조리주걱

소스가 야채에 조금 스며들었다면 익힌 감자를 넣습니다. 소스만 입힌다는 느낌으로 감자를 볶습니다. 잠깐만 볶으면 됩니다.
그리고 통깨 1숟갈을 넣고 저어 주고 불을 끕니다. 간장 감자볶음 완성~~
간장 감자볶음 완성입니다. 누구나 맛있게 부담 없이 먹을 수 있는 간장 감자볶음 레시피입니다. 밥에 비벼서 먹어도 좋아요. 너무 맛있습니다.
두리문 간장 감자볶음 맛있게 드세요. 오늘도 감사합니다^^

등록일 : 2024-08-07 수정일 : 2024-08-07

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레시피 작성자About the writer

두리문

간단한 요리로 건강하게

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#두리문#감자볶음#감자#볶음
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