토마토 카프레제 샐러드 방울토마토샐러드 치즈 발사믹소스 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,588

상품목록

스마일로즈의건강밥상

토마토 카프레제 샐러드 방울토마토샐러드 치즈 발사믹소스 만들기

방울토마토 카프레제 샐러드 토마토 카프레제 샐러드 방울토마토 보코치니 치즈 샐러드 발사믹소스 만들기 오늘은 무거운 몸과 마음을 상큼하게 만들어줄 방울토마토카프레제 토마토샐러드 보코치니치즈샐러드 만드는 법을 소개해 드리려고요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[발사믹드레싱 (밥숟가락 계량 10ml/계량컵 사용 20]

발사믹식초
2스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매
알룰로스
1스푼 구매
올리브유
2스푼 구매
소금
0.1스푼 구매
후추 약간
구매

[토마토 세척]

식초
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
키친타올
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
수저
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

방울토마토는 식초 푼 물에 5분쯤 담가 놓았다가 씻어건져 물기를 닦아줍니다

볼 , 채반 , 키친타올

방울토마토는 먹기 좋게 반으로 자르고 양파는 잘게 다져줍니다

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

레몬즙 1스푼, 발사믹 식초 2스푼, 알룰로스(꿀&올리고당)1스푼을넣고 레몬즙 대신 생레몬을 조금 짜서 넣어주면 좋은데 저는 시판용 레몬즙을 넣었어요 알룰로스대신 올리고당이나 꿀을 조금 넣어주어도 됩니다

소스볼 , 수저

소금 0.1스푼 갈아 넣고 올리브유 2스푼과 통후추 조금 갈아 넣어줍니다

소스가 잘 섞일 수 있도록 저어주면 발사믹 드레싱(소스) 완성입니다 간을 보고 개인의 취향에 따라 레몬즙은 생략 가능하며 단맛은 꿀이나 알룰로스로 맞추어줍니다 바질은 제가 직접 키운 바질인데 없으면 생략하고 씨겨자나 허브(바질) 가루를 넣어도 좋아요

접시에 방울토마토와 보코치니치즈를 돌려 담고 바질 잎을 중간중간 끼워줍니다

플레이팅접시

바질 잎을 올려주었는데 레몬을 슬라이스해서 올려주어도 좋아요 식탁에 올릴 때는 발사믹 소스를 따로 담아서 올려도 좋고 직접 소스를 뿌려서 완성해도 됩니다

바질의 향긋한 향이 어우러진 토마토카프레제 매일 먹어도 질리지 않는 토마토 샐러드입니다 손님이 한 상자를 사다 주셔서 너무 맛있게 요리에 활용할 수 있네요

토마토카프레제샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-08-07 수정일 : 2024-08-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

요리 후기 1

딸기아로아 2024-08-07 12:25:02

무더위에 상큼한 샐러드 너무 좋아요. 감사드립니다

댓글 0

#토마토카프레제 #토마토샐러드 #방울토마토카프레제 #보코치니치즈 #발사믹소스 #샐러드소스

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(119)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(34)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(32)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,039)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(48)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(46)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(38)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

감자고추장찌개 맛보장 레시피

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(164)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(137)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(410)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.