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햇살머금은집

제철 여름반찬 열무김치 황금레시피

아삭한 식감이 최고인 여름 열무김치 담그기 해 볼게요.
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구

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조리순서Steps
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밥이랑도 면류랑도 너무 잘 어울리는 열무김치 담그기 해 볼께요.
우선 열무김치를 깨끗히 세척하고 소금에 20분 이상 절여 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 대야 , 채반

고춧가루4T.간마늘2t.소금1T.액젓3T.파약간.설탕1T.식초3T을 넣어 간을 맞추어 주세요.
그리고 위아래로 섞듯이 버무려 주세요. 너무 세게 버무리면 풋내가 나니 참고하셔서 무쳐 주세요.

위생장갑 , 김치통

그럼 너무 맛있는 여름김치 열무김치 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2024-08-06 수정일 : 2024-08-06

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