절임무 만드는 법 냉면 절임무 레시피 #두리문 #절임무 #냉면무

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두리문

절임무 만드는 법 냉면 절임무 레시피 #두리문 #절임무 #냉면무

냉면무를 맛있게 간단하게 만들기

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1kg 구매
천일염
2숟갈 구매
스테비아
1/3컵 구매
식초
250ml 구매
생수 100ml
1컵 구매
고추장 듬뿍
1숟가락 구매

조리도구

주방필러
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
밀폐용기
구매
볼
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스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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무 1kg을 껍질을 벗기고 손질해서 준비합니다.

무를 칼로 얇게 썰어도 되고, 야채 필러로 더 얇게 썰어도 좋아요. 취향껏 합니다.

도마 , 조리용나이프

다 썬 무를 통에 담아서 천일염 2숟갈, 스테비아 1/3컵을 넣고 잘 무칩니다. 물을 끓이거나 할 필요 없어요. 그냥 담아도 신선합니다.

다음으로 식초 250ml, 고추장 1숟갈 듬뿍 넣어서 잘 풀어줍니다. 고운 고춧가루가 있으면 그것을 사용하고, 없으면 고추장으로 사용해도 됩니다.

생수를 100ml 추가합니다.

무에 부어 줍니다.

아래 위로 잘 섞이게 무칩니다. 아주 쉬운 냉면절임무 만드는 법이죠. 냉면절임무는 3시간 실온에 두었다가 바로 먹을 수 있습니다. 그리고 냉장 보관하면 맛있게 먹을 수 있는 냉면절임무입니다.

두리문 냉면절임무는 고기와 같이 한 점 싸 먹어도 맛있습니다. 무는 소화제 역할을 합니다. 궁합이 잘 맞는 음식이랑 같이 먹으면 더 더 좋겠죠. 맛있게 드세요. 오늘도 감사합니다^^

냉면무 관련 상품

등록일 : 2024-08-05 수정일 : 2024-08-06

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#두리문 #절임무 #무 #냉면무

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