밥 한공기 뚝딱 할 수 있는 묵은지 감자탕

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햇살머금은집

밥 한공기 뚝딱 할 수 있는 묵은지 감자탕

살이 쏙쏙 빠지고 잡내없이 묵은지 감자탕 만드는법 소개 해 드릴께요.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돼지등뼈
1.5kg 구매
고춧가루
2T 구매
설탕
1T 구매
파
1움큼 구매
김치
1/4포기 구매
소금
1T 구매
된장
1T 구매
감자
2개 구매
설탕
1T 구매
커피
1T 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
수저
구매
도마
구매
조리용나이프
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완성접시
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노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

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살이 쏙 빠지고 칼칼하고 맛있는 돼지등뼈 감자탕 만들기 해 볼께요.

우선 설탕과 커피를 넣고 1시간 이상 담가서 핏물을 빼 주세요.

그리고 푸르르 한번 끓이고 깨끗하게 세척 해 주세요.

고춧가루 2T.설탕1T.파 한움큼.소금1T.된장1T.감자2개을 넣고

김치1/4포기를 적당한 길이로 잘라서 넣고 끓여 주세요.

도마 , 조리용나이프

그럼 맛있고 밥한공기 뚝딱 돼지등뼈 감자탕이 완성이랍니다.

묵은지감자탕 관련 상품

등록일 : 2024-08-05 수정일 : 2024-08-05

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#돼지등뼈감자탕 #감자탕 #등뼈감자탕 #묵은지감자탕 #묵은지뼈찜 #돼지감자탕 #김치감자탕 #감자탕만들기

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